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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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; G4 u1 d+ ]3 ^3 w8 v$ z7 q4 ?: p作法:公仔箱論壇; P7 r2 W0 f w, E3 ~7 c7 i$ q) Q
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌,加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
6 c5 e. b# P9 u3 S; l2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上,包起後用竹籤固定住。 tvb now,tvbnow,bttvb9 y( p, a8 `7 E$ P' {5 Z
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小,與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 _. }# E+ ]- p! J1 r3 |; p
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製作時間20分鐘 |