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材料
/ w9 M9 a# ~4 b0 C \: x葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片
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做法
?8 e- X ~! j9 |3 stvb now,tvbnow,bttvb1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。! J8 g6 }+ n: ]% A4 s/ @
* z u: J( C0 r- \) T% I3 g o5 Oos.tvboxnow.com3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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貼士
* I; m. o: p& P. }2 y; f3 \公仔箱論壇有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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