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[中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯

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2 J" Q  l4 {7 O, P$ u材料
3 F- \  [( d0 O  ltvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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做法
' \2 h9 m, l4 k. P2 k6 G6 y% ~os.tvboxnow.com1.陳皮浸軟,去瓤。公仔箱論壇" D/ L& d- {$ J" B

( _6 d9 O: n, ?2 m6 {, \( ~2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中,用大火汆水,然後冲水。4 q. v1 G1 Y6 w6 r- K3 F4 \, Q% @8 ~

0 g5 R: q5 N* |. q% M( Y( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰,洗淨後連皮及核切大件。
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1 s, C* B% C% o# C6 K7 w# P公仔箱論壇4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水,開大火煲滾,加入豬尾骨及冬瓜,再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時,加鹽調味便可。
6 |& ?* i( o8 Y: j2 S6 I' Q3 z; o  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煲湯時,冬瓜連籽連皮煲會更有益。
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