[中式食譜] 香煎豬板根

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豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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+ [/ i" j9 X  [6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 O. j8 U' X3 ^7 r. b
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。! s% E( u7 U# k+ A# G
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。* C4 ?! o/ P! [3 b, T/ e5 e

9 v" V6 x* s+ e4 ?3 S* Eos.tvboxnow.com3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |/ d% s  x& w$ G/ F4 t
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貼士
* l8 U0 a) R1 wos.tvboxnow.com因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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