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[西式食譜] 果香咖喱蝦( 4人份量)


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中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙1 g5 L2 d5 k( ~. v, ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! b% n$ l& e: |0 w2 F# k) M
調味料
7 s& F! M3 C) @+ R1 \鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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9 A. b  A" o( X2 |4 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
* j( Y+ s2 N, n; x4 oos.tvboxnow.com1.將芒果切半去核,去皮後切塊;蜜瓜切塊。
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  ^# p' Z8 d, W% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨抹乾,加生粉撈勻。os.tvboxnow.com" ]* T* [% p' B( Z$ r/ V( d* F

) Z6 T: O1 d4 H/ {) W/ G- k' v公仔箱論壇3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油,爆香乾葱茸及咖喱粉,然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
6 M' h$ m! P1 X, X2 {0 g9 q8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _# Z+ a/ i$ O1 R$ G, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入蝦仁煮至滾起,加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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7 f7 m, n: n$ K8 Mos.tvboxnow.com煮生果不宜用猛火煮及煮太耐,放入生果後炒勻就要熄火,否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間,生果不夠熱騰騰,可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘,浸至熱暖才炒即可。os.tvboxnow.com2 T; Y' b, ^5 @  F+ D
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