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3 e& J& s# S0 ~2 i r+ h0 Q' jtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ }& b5 U3 X1 J9 i5 B) D2 V! Aos.tvboxnow.com蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙
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調味料
, O, S: Z4 ^# }8 X% w5 `4 Z6 c公仔箱論壇日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量* ?/ d0 r! U$ A2 |) b
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做法0 T8 t# @( I. v0 |, g. G" k- G
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。
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2.西瓜切塊；菠蘿切塊。/ q- E& F4 d! i2 c1 y8 \+ {
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！$ o& e |0 A- z! ]3 N0 X
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面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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