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[西式食譜] 西多士

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材料
) @' t; \  l3 d: T7 N) T( cos.tvboxnow.com厚切白麪包 2片、雞蛋 2隻(拂勻)、蜜糖/花生醬各適量、牛油少許
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做法
* S" f  W+ y  _( R1.將白麪包切邊,分別搽上花生醬夾好,然後將麪包放入蛋漿,先蘸勻四邊,然後蘸上兩面。
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# H4 D! I! G* Y' C( V8 ~% v/ z公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,油要下多些,然後放入麪包,待麪包煎至金黃,便可夾起吸乾油份上碟。9 M& {  n/ D! S4 ?/ ^
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3.吃時可塗上少許牛油,再淋上蜜糖便可。
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煎麪包時不可開大火,否則很快會焦燶。1 B' D1 L% H( V! c& Y
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