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波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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8 g. M/ q: v1 H/ B- W* q7 G- g公仔箱論壇做法公仔箱論壇% ]" O; F; e' p! f8 m1 ^
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。tvb now,tvbnow,bttvb. f- w7 ]! O! r q4 M. D; B; i% a
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2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q9 Q. W4 r! V7 _# D/ d
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 公仔箱論壇+ U; b3 N# A9 d/ K* n' ^
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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