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波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
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: \8 F9 n- o! ^5 U做法" @2 y/ X, |+ Z; X( R/ @% A
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 v. s" B# g- f& v
7 P, J1 P' K; o, a5 X; @2 [0 ?( C2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。: i, m2 [- H; ?
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
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) s2 f* {; ~2 A4 T! q公仔箱論壇另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。 os.tvboxnow.com8 H3 i6 w& e0 Q. U
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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