[甜品] 雙色豆糕

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材料
0 ], ~+ R7 r  e+ H/ a) K0 }白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升9 v( K' I! ]# M: p7 P$ g6 e. G

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做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。6 z/ n- o0 T# v- m+ q9 k+ p
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2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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( r- N* O2 j7 B! z4 ~$ _- i: G3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。公仔箱論壇: E4 l# a; Q3 K4 w& [+ ^2 [6 l

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) {7 w- ^. p: C# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, }: z( B+ i# y- f3 d  J" Z' y
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貼士
% |  [/ s9 F! Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。