材料: % _* j, X" Y: o# |- g
廣東雲吞皮
a4 J1 l! P# `5 n/ m4 g+ m蒜茸 1 茶匙
/ L7 Q% I) h' h+ S Y* n3 m* a, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果切粒 適量 ~: q+ Y6 @3 N; D( N4 O# d- D
餡料:
- p+ A: Y- R# Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦肉 5 安士公仔箱論壇% O; a/ @' l/ U- {" I: _
免冶豬肉 4 安士
2 ?! M9 P8 z8 p5 y% M. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, `1 U5 g' M" s公仔箱論壇生抽 1 湯匙
5 d/ v3 O; y' u1 [% U: g! m9 `: c鹽 糖 各 1/8 茶匙
0 v& B' N3 G0 K" R7 s公仔箱論壇胡椒粉 麻油 少許1 f+ z& ^7 @$ m/ V
献汁:0 o8 w2 Y% h' K8 I; i8 Y( A% b- Y
清水 1 杯
0 V2 M5 k k. e- s- B茄汁 1 湯匙' s W+ [6 M9 B4 ?1 L8 Q) I
淅醋 黃糖 各 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# r( f5 i. T7 U
鹽 1/4 茶匙
8 A$ _/ L3 F1 f$ d1 K8 E6 l0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3 茶匙! Q6 \) {6 [3 d; A" b" T' T9 i
做法:
+ k h( R7 I/ T2 W1 z公仔箱論壇先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
Z! R* F4 U2 C0 x+ }公仔箱論壇以大火燒油至五成熱,改為中火7 r. q! n9 _" q( ?, n8 j6 e# j2 b
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
( H5 `: g. Z$ \% d另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 m: u2 h6 V3 n) B/ e. T
最後加入鮮果,盛於小碗內
9 p* L7 n, }' t" g& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食時雲吞及献汁分開上 |