Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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. F1 b2 C7 Y( v- @' V( Utvb now,tvbnow,bttvb餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 {# s) @& r0 s: V* h! A
) y, e `! C, F9 n$ @0 p2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。' m& d' p! O: w9 n1 ?! \
, z4 J0 M0 Z4 x% k d) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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9 N1 ?/ P" n5 |8 M% e9 ~公仔箱論壇拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 w2 \8 Z/ l& Z# J" e; ?6 K
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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' l7 ]( U }* g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb海鮮湯$85
. A5 `: M- z1 A4 utvb now,tvbnow,bttvb湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。2 R u8 m: ^# f7 v
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8 t+ X/ B( V9 k0 D3 N. x烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$1685 _' d0 J# v4 h9 w2 U% e" g* H- O5 q
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s: s. f) e0 f( c; u' e
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2 D7 ~) u/ T; f1 W) i' F燒意大利蘑菇有機意大利飯$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _3 k. t+ K+ R& \5 A
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。公仔箱論壇$ v& [7 H4 r+ [6 m3 L3 j% @4 k- I/ u1 Q
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+ Y( \' L) p% t3 X5 S9 t烤海蝦配三色莎莎$98
$ n4 N% m3 R+ Z: ?# C頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 W2 a5 o$ v
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Basement Restaurant (上環歌賦街)
`2 D$ k) ]% O1 Z& K$ q6 ?營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
! ^# V' _1 b3 ]4 o& pos.tvboxnow.com平均消費︰$400
- V" [- D) Q! w! p. r註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 : V" B2 n3 [9 a0 ~5 r* }
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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