以豪聞名的佐敦不倒翁，首次過江在銅鑼灣開新分店，繼續落重本。六百萬裝修、近三千呎店面、大廳樓底近兩層樓高，是火鍋店少有的空間。一室米白色裝修，一排麻質布料梳化卡座，舒服得很。
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食物款式和佐敦總店一樣，手切肥牛最出色，新鮮部位種類多。海鮮湯底質素也佳。沒有乘機加價，九點半後所有配料還有六折，比總店還早了半小時。過陣子更打算推出自家品牌清酒，是火鍋店首創。
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不倒翁中日火鍋料理 (銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天)
% D; Z+ U6 ]( ?, Z1 s: T營業時間︰ 11am-2am
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& |9 [! q I! btvb now,tvbnow,bttvb鮮茄粟米龍蝦鍋$188(前)、日式野菜籃$68(後)
( |: F& v- w. n6 `% Q5 u6 ^( H7 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮茄湯底融入龍蝦鮮甜，野菜籃有皇帝菜、各類菇菌，賣相十足。公仔箱論壇/ V- X' l& u! ]# u- E I4 }6 R, D
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招牌四寶丸$88
/ O% j6 K5 v) {雖然貴，但每日自家手打，肉味豐富。公仔箱論壇; E# e+ v& V; g8 W' N* c$ P
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鎮店水餃王$88
9 d% U7 t) t1 J7 w3 I2 Q( x. d2 G有嬰兒拳頭大，餡料爽口豐富，記得要煮耐一點才能煮透。
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樓底高，梳化卡位，空間感足，舒服鬆動。
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發表於 2009-7-18 01:51 PM
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