本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A- \: z1 k( H/ [* J
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「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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9 @7 I2 w; I$ K: G2 r( `! ]7 j九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
5 A; Z0 Y# I0 L4 @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u* a/ Z7 Q7 j: P; h0 E公仔箱論壇問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
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# \- \: d. a: g5 `) Y先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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7 h% E; p3 M; ?! U% P$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。5 b" ]9 j% Y, d( q: s0 W8 Y
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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, `& t# W8 R" M/ }3 Q; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。5 S! p8 C' j% E. M4 v9 Q" H
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
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7 `2 ~6 F: M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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* r$ C% [7 d1 q5 ?* w+ @公仔箱論壇我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」( Q2 O @9 V8 l0 Y# ~' i) x
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最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。公仔箱論壇- z2 K0 X) c0 Y' u4 v
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巴東牛肉$60os.tvboxnow.com# n5 i( `9 l% t
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福建薄餅$40公仔箱論壇$ ~& d5 o0 F# Y
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5 r) d% X: Z: e/ @& E8 A- l5 h沙嗲半打$70tvb now,tvbnow,bttvb |" v# c! K' J- _ o ?6 ?7 i6 p
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紅豆冰$58
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9 r3 P8 w' d' k6 B" ?公仔箱論壇咖喱魚頭（時價）
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* q" x9 N. \! P$ q地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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) {4 R- Z9 }9 Y城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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