本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
8 k o r6 a" G. y9 v! S7 S2 g& }/ m @% U8 K% r; u
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
# ^' I8 P1 v& t7 _4 s$ y公仔箱論壇6 |0 f7 m- a }$ D
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
& D( \8 E! }: \; I1 ^( X9 _2 t) [公仔箱論壇
' s, i+ L. i+ V1 g) t問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。os.tvboxnow.com$ v( u# J9 i7 o+ E# P" A6 Z- x
tvb now,tvbnow,bttvb- E$ n+ M6 K# Q3 x6 {" U! j) P
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。* d. }9 |. t4 V; J6 X
8 n+ t# u: ~: P2 ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。8 |$ p4 U: i% A: C9 Y# [! t& q
" y9 h2 a& f9 r6 Z9 Y' b" m+ ~# O公仔箱論壇其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。# [* W8 D3 B; K+ L
# o, l& i3 A( b9 t. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 }$ j0 i( k
' N0 ~. Q( \, `( z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
) V; ^4 V0 Q1 D0 Z) [+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u: g2 _5 Q8 T1 v5 G: B公仔箱論壇另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
; Y! D5 m5 q, v! A% u/ Q
" I1 `8 a& U' L9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
. X4 e. P4 `% y. G8 T4 L; u. vos.tvboxnow.com
+ y1 _+ l2 s- q" Htvb now,tvbnow,bttvb最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
1 E r: h1 F( D0 J" d8 t6 Etvb now,tvbnow,bttvb, |$ U# g% j/ x M; C# y! l4 m
甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。os.tvboxnow.com) A O( j* W4 I J% z5 _2 x9 H
2 T- t: e/ `4 c5 P" C: l 公仔箱論壇/ E. k7 h9 \2 Y4 G: A4 z
巴東牛肉$60
. ~! I( Q: W/ I
) j# j. H4 g+ n J# Q
$ a" d' B/ m, q' ~- k. ]! V福建薄餅$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- X" i g# e/ V, E2 i
6 `9 L; i( d/ xos.tvboxnow.com
$ g1 |0 `; i2 _( h5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲半打$70
% e+ Q0 x d* U8 J1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d4 p9 u$ G: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k+ C2 P8 U0 G) r. ^紅豆冰$58
, E; f0 d3 X t) a, o8 u% H, Y: a0 ^+ |/ ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 i9 `; W: o: Z
咖喱魚頭（時價）公仔箱論壇, ] Z- r( h2 ^
7 r$ l% _1 }( I+ I; A$ E8 i8 L地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
% T" c( P! e3 ~- K+ s: s
- H1 n% ]1 S! C* c7 i os.tvboxnow.com) ]! ~. V9 Y% W# a, e
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。$ h" H2 Z- L7 c* g
6 [" k1 C R2 k |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 
發表於 2009-7-17 05:27 PM
| 