本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 e v {8 y
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「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。os.tvboxnow.com: s: W ^' Q( s
* g. z7 Z) _' v2 H問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。公仔箱論壇# @& X8 j& u x% f/ \7 Y2 {( A# O9 Q
$ J* M+ _ d( V0 C: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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( y! s. n4 I/ n! I" S" _' l只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
8 y8 q- ]& O% {) A% C2 ~8 ^7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q7 d& S6 V' H9 z其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。! C! M% L+ F q. |; t5 Z& U/ A
" X# }. O6 u5 |( g) c沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。os.tvboxnow.com% [! [- a% @5 t
) a O5 ?; N5 ~* }* B6 G1 C+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
( y; ?/ y: O7 X; {4 w" \8 x( H7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O" _5 g3 g* Y; q另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。公仔箱論壇. I6 w4 v# P9 ]' m
+ o, A* k/ c; F M( V$ O$ ~公仔箱論壇我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」公仔箱論壇$ u) o4 F6 m! b0 ?/ Q) x
. `% L+ n3 {1 i最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。os.tvboxnow.com9 L# P6 w5 S7 {5 w& Y, }
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巴東牛肉$60os.tvboxnow.com$ R( k' s8 e& q) U, Y* d5 ?
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, I6 o/ [5 J3 z% t+ }tvb now,tvbnow,bttvb福建薄餅$40* C5 a$ f+ `, P
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4 m; c. S0 {4 M. I3 Otvb now,tvbnow,bttvb沙嗲半打$70
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4 Q7 u4 e! f$ j( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆冰$58; Z0 S& P, ?" N2 ?! |7 [! C2 K/ `
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂6 n, Z9 l! R# Z0 [
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城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ v6 h6 B1 y( W" o
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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