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9 G0 h1 {& U- e! ?6 T. P材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵(斜切段)、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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! ~) M- S# a6 ]7 `, n# x( D做法
+ } ?; ^3 f5 `: Z# W' qos.tvboxnow.com1.燒熱鑊加 1片牛油,放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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1 l+ _. H) ^, t/ ]" N2.鍋中加水及雞湯煮滾,加白麪豉攪溶,煮滾後放大葱,煮滾加鹽熄火。tvb now,tvbnow,bttvb0 M! w* J/ a7 B4 \9 L
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3.另燒熱一鍋水,加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內,淋上(2),然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。公仔箱論壇9 N' q! k, M9 g5 k) S
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