0 C$ ^. s; R$ a/ K* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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蛋白........................................................... 6顆
7 {8 g; q) Y7 h5 m/ G4 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇* g2 f# x' d2 i
鹽........................................................ 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v; u& @0 p: q# w4 J8 T
細砂糖............................................... 130公克
# }# Q( f: F" i# Pos.tvboxnow.com2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) d$ H" h% K2 Q, V/ j: e* J9 V1 ^2 N
低筋麵粉............................................. 70公克7 d4 V/ I* \, k0 d
紅豆.......................................................... 40G
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公仔箱論壇6 \) E/ C" U; p- c7 z0 v
作法：
" Z# K" a$ a6 \% F! Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 0 P8 X6 w. J( h3 O
& X2 k$ q ]5 r$ los.tvboxnow.com2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡os.tvboxnow.com; f. G; K: N4 N
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。os.tvboxnow.com$ x) q3 }1 B# {3 } r4 G1 y/ R
$ Q: @( t: M% U9 jos.tvboxnow.com4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
- X! ^0 v( c: f. z; i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- p/ [. X/ @: n/ m! [, [
+ m' X+ C4 L s- _7 u. v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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