[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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+ C( t+ g& G! N: T& O5 \1 Y. b公仔箱論壇材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許9 b0 d# Z' u5 s6 [
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; W& q8 }+ n( Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 _3 w' L0 I; ^! @9 h% n) S- F6 U: |tvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至220℃。os.tvboxnow.com# U) ~( ?2 y; `5 |' Z* S
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2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
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8 t! E# L* v6 G4 M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。' }( E/ Z; ^% x# ^; p; _/ h
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4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。公仔箱論壇% x! r6 f3 M$ p9 V7 P6 P) b- f2 m4 Y

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+ B5 l3 J) b, l" C4 J  H  n公仔箱論壇鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。