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葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 o0 i: T" V Y) r4 m% H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: U$ H" ~# Q" {1 b V* K7 r7 c
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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F+ X; o; I( a$ V: }2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。公仔箱論壇- c' {( R) h% ~
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貼士
# @& @( J- Y" Y- U6 y* f炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。6 z+ S* o% @" D* M N
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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