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8 M7 i- Q4 s0 C2 K+ Z, K6 }% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' C5 p2 B% i6 ]* Y3 J+ Z, Q$ J蒜頭 5粒（切片）、葱 3條（切段）、粉絲 1束、辣椒 2隻、牛片 150克、水 100毫升、雞湯 300毫升調味料：沙嗲醬/醬油膏各 2湯匙、生粉水/烏醋各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇, _/ h9 f7 F5 ^: r$ J
7 m% u5 {$ @; S$ L* {! l- H公仔箱論壇做法
1 U6 o r, d P* I8 [5 {. Hos.tvboxnow.com1.將粉絲加少許浸至軟身，盛起瀝乾水。
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. ^: E1 A% g& l* C. {2.牛片加醬油膏撈勻，醃15分鐘。
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3.砂鍋內加油，用中火燒熱，爆香蒜片至金黃色，然後加入葱段炒至香味溢出，再加入牛片炒至半熟，接着加入雞湯及水轉大火煮滾，加粉絲、沙嗲醬及糖攪勻，然後加生粉水煮至再次滾起，最後淋上烏醋及辣椒，見大滾後熄火即成。公仔箱論壇2 c7 o8 Y- @" P _( o1 z* b
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貼士
: s4 h2 Z5 x5 N+ D% k: ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏內含有生粉，所以用來醃牛油也很滑溜。" C3 `4 j6 p; G
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發表於 2009-7-13 01:40 PM
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