踏入七月，街市仍未見黃油蟹，皆因呢排落大雨，都冇機會俾啲膏蟹曬太陽變黃油蟹啦！六福酒家老闆老虎哥就話花蟹和奄仔蟹都當造大賣，而揀靚蟹最緊要上手即有墜手感，蟹蓋令身滑溜，按下蟹肚兩邊結實者就代表好肉。
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) n+ Q5 K9 \9 C D- i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J D, q1 b z; z' ttvb now,tvbnow,bttvb■肉質爽甜，宜以薑葱炒或花雕酒蒸煮。9 Y% \. e" M6 D4 b: o" }1 _: n- D
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! q$ d4 o( `2 [7 w■身厚多膏、只適宜清蒸，斬件會令蟹膏流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 {2 q* ~( @7 `" |2 Y3 ?
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發表於 2009-7-8 01:52 PM
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發表於 2009-7-9 09:12 AM
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