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文記雲吞面(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ R. [& V N H6 G& J
介紹： a8 K$ s0 m/ F' e$ g4 `
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
( ^0 E" O$ A W/ p [" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb( j0 x! @" |6 G2 n* X) a6 {( j |
交通：新福利巴士 8 號可到達。
: ? o- M, r% nos.tvboxnow.com推薦理由：tvb now,tvbnow,bttvb( D" o* t, x8 v1 f2 w* y* v
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
+ r% i9 k6 ?! {) E1 n+ g; b8 h地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）7 n, v" t* f9 U
介紹：* G! i; h% t8 Y/ N4 s5 x; _( |
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。/ Z! ~/ Z* Y- m* Z! u; B
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。2 K0 a( c1 I+ o& U3 G
地址：飛能便度街27號
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龍華茶樓（三盞燈區域）
6 K6 O2 c5 _" k& G5 g# N z公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 Z) d1 H0 o. j: D
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。1 e) G9 R4 l$ @2 [
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
* p4 r- W; z4 n9 i地址：紅街市8 P/ r& q f! e; r3 M5 K
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4 a+ c7 [- ?9 w' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰室（三盞燈區域）os.tvboxnow.com9 Y7 F9 ^9 m- v4 E" u N% O$ m
介紹：
, k/ f& j8 R* h; n& S$ t公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
2 [0 g- z- _8 [3 c7 V公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
4 x+ t% F; c4 q1 ~( S交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 os.tvboxnow.com5 {& K, r- A d5 o% `' v
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 tvb now,tvbnow,bttvb- A" w% U2 r6 X$ `( _% \- ]
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心& i& j! K% W* p3 N4 e1 W6 L
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁tvb now,tvbnow,bttvb z# O$ Q% @3 [- ]& I
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添記牛雜（三盞燈區域）公仔箱論壇, z) r, f2 r& l/ ]5 f" B
介紹：
i. o2 p2 p& g$ Otvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
7 x7 J$ |; \, t! P1 `os.tvboxnow.com一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
7 Z% \" Y) ?: O: ], ^2 s地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇% z" }* I9 H w6 r \) C2 v k
* w6 z, j+ Z6 o, L2 K) m q; r* p. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" W$ b: b1 x
馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇+ R! j6 {$ h- a. N( r
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' \ e3 g. [9 B
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。+ ?3 P5 _" F$ ^7 z- h. Y
營業時間：9：30-19：30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 c7 w9 e+ R+ l; z% K
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
7 o$ o2 M' F, P/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r. C) J) S$ u1 Tos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 b G0 I9 [/ \; k1 I/ ]9 m! N
四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ Q% Z: s. J' ~
介紹：
9 l7 U5 f0 o$ u( g公仔箱論壇這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
; w; W) O8 O+ g8 z; h推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
0 t9 _/ G3 v% p K公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 os.tvboxnow.com, G# s4 G# ^1 @1 `1 e9 \4 t% g
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O8 Z/ y% |, D, _5 f
地址：澳門渡船街2號Q鋪
' U! b; n1 R. f+ ]' r. \2 d* _1 J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 w1 c1 _/ o1 E! Z1 ^: w
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）9 H8 y K0 o, R/ A# \5 x- g& s1 o. S
介紹：, w: ]0 m+ o+ h
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。os.tvboxnow.com% H; o+ B- B8 I. W4 s
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
: ?( S. S i! ~/ ?; Nos.tvboxnow.com營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
2 Y, V G+ u! n- G4 r. |os.tvboxnow.com交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇7 o$ U+ ?2 X4 X/ @5 R
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 os.tvboxnow.com; T- K' l9 |) h
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。: w0 z) w$ K, b" P- v/ w
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 ^5 x: x# I% y) x+ X
電話：853-28573171os.tvboxnow.com/ c. B( K7 C- [ w
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
) A$ x g) J" ~( r) ~' o" V介紹：
* [1 h' h; \0 B" R- v' b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 . ]1 v8 X% w/ J, x4 D# R; s2 {+ h- Q. M
營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb' K, G" G( W+ e$ g- J. I
地址：馬統領圍72號os.tvboxnow.com y5 P: [7 V- ^$ C& `
電話：28710035os.tvboxnow.com/ g( F* F& o0 u
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3 C* I8 l' C$ a( _7 P; m榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
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榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
; j: {9 D# D& m4 T7 I7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 j* u% J. f, J8 k3 w! n* }) I
營業時間:上午08:00至下午06:15
0 c0 A' W- q! u地址：果欄街47號
) ~. Y, s% R* c* z2 y5 z7 ]- E電話：28921152
5 M: c' h; K; d, i& s0 oos.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ M+ x3 T' V a: J4 i
9 R( a+ v9 H d; [& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇) | d% O$ x. I; X6 K. m
介紹：
3 y: P8 F" q/ Y1 `, ^8 H7 @4 g公仔箱論壇何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 , }8 `% U% V5 k3 D( c2 U
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
& |5 v& \- l# J( ~$ y* s公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界+ ^; s4 [$ C- v7 A) \
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. N, q; \+ ] R公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
5 c* p3 l0 d$ J6 J6 K& d1 utvb now,tvbnow,bttvb介紹：
6 |) x4 B' V) p# V特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvb now,tvbnow,bttvb) K" o$ @: e0 H) }
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！9 z6 `" n: s! L& W
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
$ K* B" A, I, ?) p4 g2 v$ t地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ k% x7 P2 Q- ?- B
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os.tvboxnow.com8 C8 Y) K6 ~3 i( Q" o: U; A4 D4 I
新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
" K2 i# V |# A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇" t* L: Z$ ]+ Z9 m) ~6 e& `! @" D
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
; h* }2 b: _! Ptvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。os.tvboxnow.com/ W/ v: j8 | G2 D
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
! \9 Z/ T5 w4 h0 e9 }; M公仔箱論壇地址：北京街附近，利澳酒店對面
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1 V6 ?8 F5 @+ D, P/ V# o大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）os.tvboxnow.com$ {5 H3 p: L; O3 W2 r. h, ~
介紹：
; L4 Z5 Y) D) e- k, c; S5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇( G; P0 j/ {5 M* g+ X
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
# l1 v1 q* [6 vos.tvboxnow.com還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。8 |- j; V9 J. t7 |
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪tvb now,tvbnow,bttvb, n8 L" [; y( q1 d/ e6 e! y
地址：澳門大堂街14號A、B鋪tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! \5 d! X0 D6 H- M
電話：(853)28338112os.tvboxnow.com, T+ {' _ b- y7 @1 t. g% ^
 公仔箱論壇8 x W& [& S4 d- `" M
- ^3 W. Z, |8 J: t1 ?( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
8 n$ W3 n1 n0 b) @甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y) b* {5 y. P6 ?+ _" U7 W
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。+ r$ F2 W3 m0 k' C
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb1 R# z# q& D6 ?8 y
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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