明師傅賣近百款甜品，夏天時分生果撈雪糕嘅涼快款式好受歡迎，之不過，西米撈雜果涼粉之類，人人識整，周圍有得食，嚟到，必食明師傅炮製嘅焦糖燉蛋、班戟同奶凍，咁至叫識食！
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( T9 B+ O) Q9 ] c1 B7 V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為以上全部係五星酒店水準，明師傅曾經喺麗嘉酒店、置地Robuchon做餅廚，跟大師傅學藝之餘，亦學足名店專用靚料、天然無添加的奄尖要求。辭職開店，明師傅樣樣親力親為，奶凍用雲呢拿籽不加香油，芝麻味則要先炒芝麻、煲好後再隔渣四五次，保證香濃超滑溜。班戟就係即煎，軟綿得來啖啖蛋香。就連杏仁豆腐也是自己磨杏仁粒做，不用現成貨。最最精彩的焦糖燉蛋，座水焗廿分鐘，比用焗爐乾焗質感更滑，上枱前用火槍燒一層薄薄焦糖脆皮，用匙一敲，裂開的清脆聲音，絕對係一流貨色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% T( M6 T# _4 L% B- Q$ q
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法式焦糖燉蛋$24tvb now,tvbnow,bttvb. G% F' p( E( {# i: Y9 a" s
明師傅拿手好戲，慢火座水蒸燉廿分鐘，濕潤而滑如絲，焦糖夠薄夠脆，唔會硬繃繃或太甜。
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5 K( Q" X/ s* b) Y) |tvb now,tvbnow,bttvb 黑芝麻奶凍（前）$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 u9 h% L, V" e
雲呢拿奶凍（後）$20
9 u, A: c/ \4 k0 [% r- N3 [* _9 Pos.tvboxnow.com黑芝麻入口似芝麻糊濃郁，雲呢拿味道天然，廿蚊就食到酒店級水準。
8 r+ R- y$ L$ q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _" C+ u# U$ O2 B mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉班戟$16
$ U& O6 u& [7 k' ^2 p! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最怕連鎖店一早包好的班戟，放得耐又腍又黏，明師傅講究質素，即煎即做，班戟皮邊脆口充滿蛋香。公仔箱論壇) ]/ Q" g( E6 w& [% c9 @% f
- W9 @ w# ^1 I" k （左起） Dick,Ying,Lok,Yan︰「班戟皮煎得好香，好食過其他鋪頭好多。」( |9 T* o! a O! U& \. I9 P9 S( k3 D
! z# T% T1 n& e# w, o; c4 K- U明師傅甜品 (荃灣眾安街)4 L* `8 |9 \. g& h) Z1 |( p
營業時間： 1pm-1am
9 t) D, b( H* ros.tvboxnow.com泊車：荃新天地$12-14/小時
0 Y+ [+ T: A3 E0 L/ o; T; x3 y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 u. a5 J y$ T' t
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發表於 2009-7-7 01:54 PM
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發表於 2009-7-7 11:23 PM
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