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材料
- B6 N2 u6 W- ?$ K) U& k中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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8 J0 h+ a& q) r6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。 公仔箱論壇/ O2 N/ N( t* M6 ]& g5 M( A
3 ]0 l# ?7 J+ y貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。
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