大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。os.tvboxnow.com8 W( G0 [- ?+ q( P# A
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$28tvb now,tvbnow,bttvb# X$ a" l& h9 f4 |% U9 p9 U3 F
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。os.tvboxnow.com3 ~( I8 j9 S0 {/ {- x
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' i* w5 S& `# o9 {os.tvboxnow.com四色涼粉$18
* S( A5 k) ]0 t$ j( h; I; J8 ?公仔箱論壇質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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" l P$ ?- q! f+ u 千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇0 T4 U) l- C) }
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amos.tvboxnow.com! B B7 J9 o/ [3 ]! N
泊車：附近有咪錶位
8 `, |' o: @4 I% n& r% H; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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