蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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消化餅碎 120gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# B* ^7 R4 \/ b* V
溶牛油 60gmtvb now,tvbnow,bttvb' p( I( \6 G6 Z8 z
水蜜桃 300gm
4 X8 V% J2 w* H5 G+ a9 q7 S, H$ oos.tvboxnow.com魚膠粉 25gm公仔箱論壇% b6 j" ]+ A/ ^9 p& A
淡忌廉 240gm
. u1 H/ ?5 C( ^8 g% l0 Z1 b9 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2 隻
$ T' W0 x' M* ?: t4 p- V糖 50gm0 Q! N( T' j5 P5 e/ ^: `$ r
檸檬汁 1 湯匙公仔箱論壇" P) D& v; h. k6 `. I. Q
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餅面 :
4 C. r% S3 p0 |' Y# {" K& M5 R水蜜桃切片 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I: Y; t# ^; `# S
芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ b: F1 s! c% J
熱水 200ml
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) H2 {- }+ k$ O) U; V" r
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
$ `5 G. z& a1 c* U& U淡忌廉打至 8 成企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; [ \7 l- O: |
將蛋黃 & 蛋白分開
' K/ T4 E( v# ]# }. m6 C5 \) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸 c2 {5 m6 y: v; S
蛋白打至企身
. Q/ \4 z7 q6 Z5 ~蛋黃 + 糖打至忌廉狀
- w- L" u" h, l+ h: H公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌
* E3 n$ c; s( m1 A( Gos.tvboxnow.com加入蛋白, 攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r& A* n+ f. F& {7 s: {8 \9 F
加入檸檬汁, 攪拌
, s! d& R$ L- c- V加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb2 X! z# h, Z" L# C; q/ c
淡忌廉分 2 次加入tvb now,tvbnow,bttvb5 B' R v6 R! U3 K
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時( k$ U8 ?) x5 l3 K8 z, [: a8 \: M
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) r7 ^5 m: @6 x& V
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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