香葉大蝦螺絲粉 (供4人) H$ A& Y8 w2 x/ Q/ F
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6 O8 V. }7 M5 P" s5 ^7 ros.tvboxnow.com材料
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螺絲粉 - 240克
, i; r: Z6 A& Q- r公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb) v4 B: r( Z* l! I4 c1 P8 U4 q
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
2 a7 @0 b4 Q8 P蒜茸 - 1茶匙 os.tvboxnow.com# a3 N* m! R% g6 n# H0 Q
紫蘇葉 - 1棵公仔箱論壇3 C3 @& i3 w/ f
橄欖油 - 2湯匙
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調味
R% ?" l$ j& I/ M. L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V" D) {2 A2 s& r3 s# W黑胡椒碎及鹽
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0 B% o! U$ ?" Q! U0 H2 s: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 , n7 B* f" @% O. A9 Z$ ?- {- [
; B4 c+ Z0 z; p' Z1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 tvb now,tvbnow,bttvb3 h( r% P ~: G# d' c! d6 |, `
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 os.tvboxnow.com4 ]# d! F7 l- ]0 U& A+ }4 U
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb Y* B0 H9 T" T% o& K3 T9 f( S
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
) {+ X. y* ?, n# C9 }5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
& m! q3 c- S* Z公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
& Y& }6 y$ D5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' N0 [2 g1 S+ U6 O1 ?. j- E1 u
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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