香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 1 j- `; \; W5 w
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: v! M! x, D2 x/ `6 D+ k3 k3 h; p, ~公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: m" p( m1 m' F* h; x n
! {: e2 F3 ~& ]3 ]2 _7 n$ ?os.tvboxnow.com螺絲粉 - 240克
* P+ Q' E& j5 z( G1 \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
( Q8 T7 a" A/ o$ Q( y蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 + P, o9 a' d: h/ V
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, `- z% B! V+ X1 g
紫蘇葉 - 1棵
+ f# T2 x8 g) ^+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 - 2湯匙
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調味
\% @; V" E& Q) o% a' Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q( i: |5 T1 r! g) ~, E- i- |公仔箱論壇黑胡椒碎及鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ b2 ?( e8 ? d; Z P
8 J8 N/ I5 \* e: K8 K/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 ]* Z8 `, _* q, H. b! r0 G2 J
做法 tvb now,tvbnow,bttvb; L+ v3 d, n5 ^2 y! [4 q& A2 J
公仔箱論壇* S3 z& m+ m4 H, G
1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 - W% H3 {: j- @$ j4 j: v
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
9 w( k K& x5 ]) Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 : u# i8 {6 F' k5 n
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 z6 g6 t B: S' G: N1 n
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
* `* _ l0 S. Y3 e- K9 `1 Otvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。; Z; H2 W' `) J& d# f$ R; B
$ @& t0 G% H. R8 t6 m: Z+ Q NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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