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材料; G' F i2 |: e( T) @4 r6 g
熱狗包 4個、熱狗腸 4條、啤酒 12安士、酸黃瓜片 8片、洋葱 2湯匙、酸瓜醬 2湯匙、茄汁/芥末/牛油各適量公仔箱論壇# N. s) X6 j5 w$ T. O
# P5 K7 `* m8 R0 m$ f做法0 D# q! C( f. ^& n. B: ~
1.將啤酒注入鑊，開大火煮滾，加熱狗腸煮 5至 6分鐘。
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2.將已開的熱狗包塗上牛油，放入鑊中用中火烘至金黃。
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- s1 R: s& q! L% R- u2 i& U3 B( T3.將酸黃瓜片、熱狗腸、洋葱及酸瓜醬夾入熱狗包，淋上茄汁及芥末即可。0 i f" X$ a% a7 _8 B6 _4 n$ G
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除了啤酒，亦可以用鹽水、雞湯或番茄湯來煮熱狗腸，各有不同風味。, \5 f7 W3 Y! _/ A
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發表於 2009-7-1 10:18 AM
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發表於 2009-7-7 03:13 AM
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