3 d* ?5 ]5 g/ n) ]- tos.tvboxnow.com, ?; ~$ j z. I5 d2 t
材料
! c4 h" U1 b9 W7 T, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 2塊、乾葱末 2湯匙、香菇 4隻（切粒）、紅蘿蔔片 15片、雞湯 500毫升、椰菜絲 2杯、芫荽 1棵（切碎）、地瓜粉 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. H1 ^/ _; u P$ T. Y
os.tvboxnow.com8 ^0 Z8 S [9 \- s+ u
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- X4 I. j- }! m5 ?% H- R3 y
胡椒粉1茶匙、鹽 1/2茶匙、香菇粉 1茶匙、米酒 1茶匙、五香粉 1茶匙、糖 1/2茶匙湯調味料：柴魚粉 2湯匙、生抽 1湯匙、烏醋2湯匙、油葱酥 2湯匙、生粉水適量、鹽 1/4茶匙
! ]2 B4 m; R. D5 U* Q公仔箱論壇
* J I9 |6 ~' e1 h, n9 Kos.tvboxnow.com做法
/ { B! G) u T# |, Htvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切件，加醃料撈勻醃半小時。2.然後蘸上地瓜粉，放入滾油中炸至金黃酥脆，撈起瀝乾油，待稍凉後再落鑊炸至表皮酥脆。3.在鑊中加少許油，下乾葱末、香菇、紅蘿蔔片及椰菜絲炒勻，然後加雞湯，用大火煮滾。4.再加入鹽、柴魚粉及生抽調味，埋生粉水芡推至稠身，再加入油葱酥煮10分鐘。最後淋上烏醋即可熄火。將湯羮上碗後，撒上少許油葱酥及芫荽碎，放入炸魚塊即成。公仔箱論壇/ y$ X% [( e' D) p
tvb now,tvbnow,bttvb% c9 l# A5 }3 Y3 r$ w( z
2 V' Y6 g- d7 E9 u( L公仔箱論壇
! R1 o6 Y1 e, e8 Z' J( f/ U" m% O2 c os.tvboxnow.com3 m: u' J3 q- y, |8 B5 |/ O! L* M
4 c9 M) m/ W+ ^* } ]; I! a- r1 Bos.tvboxnow.com貼士
! E% u* {& p F z/ J2 fos.tvboxnow.com銀鱈魚和龍脷柳因肉質太散，故不太適合做這個魚羮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" _7 c7 v* V! _! L; o0 l! N; W5 _5 c8 p
|
發表於 2009-6-29 01:42 PM
| 