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0 p& B0 W2 M$ H( D5 X公仔箱論壇材料2 m: E* t4 s- s! g* b/ r, j. K9 e
糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量公仔箱論壇! q- _5 _* \4 Q
D/ _6 @+ c E5 c2 q做法
2 `4 \* P7 U8 X; atvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶，然後加糯米粉拌勻至稠身，繼續加水拌勻，然後放入鑊，隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟，然後將部份糯米糰放入內，待表面沾滿花生粉後，剪成小粒，再讓其沾滿花生粉後，放上碟即成。
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剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油，剪時才不會黏在一起。
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發表於 2009-6-29 01:41 PM
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