金融海嘯揮之不去，連特首都要減薪，不過凡事向好看，飲食原來跟投資一樣，可以「趁低吸納」，打工仔人工縮水，同時不少名牌食店一樣將最低消費直線下調，在MEGU食個 Tea，$100便可落樓，此情此景，海嘯之前實在難以想像。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. g% ~% _ I% Y0 v( s6 N
8 s( Z- m" h/ I% N平民價嘆頂級三文魚乾os.tvboxnow.com+ q1 F! U% {6 y$ ` L
紐約最著名的日本料理 MEGU，就連荷李活巨星連湯告魯斯、畢彼特等亦是其座上客，2007年進駐圓方時，更豪花三千萬來裝修，極具華麗氣派，標榜由日本進口的高質量食材，與創意十足的美食，今次推出$48小吃，亦拒絕將貨就價，為保MEGU的金漆招牌，不惜工本。只要於 MEGU的戶外座位享用下午茶，即可以平民價$48一嘗星級小食，包括5款全新由日本搜羅回來的新奇小吃，北海道海產乾為最佳的佐酒小吃，甜中帶鹹的帶子裙邊，煙韌香口，口感像魷魚絲，卻來得更幼滑，三文魚被製成通透的魚乾，吃時有咬口，且帶濃郁鹹香。另外還有3款從原有餐牌精選出來的小吃，其中炸澳洲和牛鵝肝丸，更用上法國鵝肝釀入免治澳洲和牛肉球內，先以慢火蒸熟，再沾上秘製醬油與柚子皮絲同炸，吃時外層香脆，肉汁飽滿，牛香與鵝肝香香氣四溢，滋味無窮。除美食之外，多款 MEGU特色飲品同樣以$48供應，除紅、白酒外，就連招牌 SakeCocktail亦包括在內。os.tvboxnow.com/ W( ?$ @" |7 H) y1 ^0 l4 x* s
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炸澳洲和牛鵝肝丸$45/2粒（前）、 Sake Margarita$48（後）
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* p4 N7 J2 n9 w" |和牛丸外層煙韌帶脆，一咬下醬汁四溢，牛味香濃，鵝肝雖少，但香味十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 ^ \; r0 `8 W
% m, c( l5 X @ ~0 O公仔箱論壇日本淮山配芝麻$48（前）、 Chocolate Lovers$48（後）tvb now,tvbnow,bttvb) N# y6 s( Y/ y% Z! Z
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日本淮山即牛蒡，口感爽脆，以秘製醬油炒香，加入蘿蔔絲及芝麻等，更為香口。
- v% w8 b6 a dtvb now,tvbnow,bttvb帶子裙邊乾及三文魚乾$48（前）、 Sake Sunrise$48（後）
/ [# n, i$ c3 f6 \* k# S; ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; U: U8 j! [& S* e( s
/ m0 K( S4 S L& L3 g' [北海道入口的海產乾，三文魚乾鹹香十足，而帶子裙邊則帶一份清甜，一食即上癮，佐酒一流！ tvb now,tvbnow,bttvb: D" \8 ?/ A& H+ o3 C5 l2 k
! j( E9 G8 T! `2 o& d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸芝麻雞片$48（前）、 Honey Moon$48（後）
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1 O8 ~" U @/ z9 F+ [' v公仔箱論壇選用宮崎走地雞，肉質富彈性，以芝麻炸香，份外香脆，口感豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; M% C9 O) ?3 o: ^
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■ MEGU的戶外環境清幽，旁邊有水池及椰樹，實為嘆下午茶的最佳地點。os.tvboxnow.com1 }; B! ]( i9 Q7 T) ^# `+ s3 s
$ w# C& J" L C- ^os.tvboxnow.comMEGU（尖沙嘴柯士甸道西九龍站圓方廣場os.tvboxnow.com' \! p, G h: K
時間︰ 12nn- 12am
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- g8 }# v( @0 W; }, b3 h# s( @/ ios.tvboxnow.com$180法國皇室滋味煙鱘魚公仔箱論壇7 M2 F b$ d7 l' T* }
具有逾 80年歷史的法國老牌魚子醬餐廳 CaviarKaspia，去年底首度開分店便選址香港中環，帶來逾四千元一匙的矜貴魚子醬，叫人大開眼界，今次則收起價值連城的魚子醬，卻以英式下午茶的形式，將老店招牌煙熏鱘魚、頂級鵝肝醬、以級皇室御用的西班牙黑豬火腿等精華美食，一一放到兩層的層架之上，價錢絕對喜出望外，每位只係$180！煙熏三文魚、罕見的煙鱘魚及鰻魚，全部來自 Kaspia法國的煙熏工場，以柴火及秘製香料製作，味道獨一無二，鰻魚肉色通透，肉質軟腍帶嚼勁，鹹香十足。Kaspia的用料講究，食譜亦是跟足法國老店做法，就連一杯 Earl Grey茶亦是來自法國，香氣濃郁，入口順滑，簡直是皇室享受。1 ` C) V% p/ a
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8 {8 u& |, o- P6 ?8 _# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前排左起：鵝肝醬伴 Brioche、煙鰻魚伴 Rye Bread、煙三文魚伴 Blini。後排左起：西班牙黑毛豬火腿蘆笋卷、煙鱘魚伴青瓜、蟹肉泡芙。
3 Z7 h) Z4 q' w9 i. c- u1 Y. R3 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# K& t0 E" A6 e/ y/ C
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前排左起：朱古力、紅莓朱古力酥、橙酒浸 Babas。後排左起：可可杏仁曲奇、白朱古力、榛子 Dacquoise。 公仔箱論壇+ H( i, B" U1 |; Y3 y
8 h, u6 a0 e: b& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子鬆餅os.tvboxnow.com- W) L4 ?7 j1 {, `# o# N* W3 x
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鬆餅塗上來自法國的果醬，牛油香氣十足，果味清甜。
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Caviar Kaspia（中環置地廣場）
6 j( v. ?/ k6 U2 {. r! w# a/ X時間︰ 3pm-6pm 公仔箱論壇8 G& C0 y, y4 l- |1 v- D# K
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發表於 2009-6-23 01:41 PM
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