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[食肆地點] 至 激 日 本 水 魚 宴 父 親

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孝 敬 母 親 , 有 萬 試 萬 靈 的 養 顏 燕 窩 , 至 於 父 親 大 人 實 在 教 人 費 煞 思 量 。 朗豪 酒 店 Tokoro 的 日 籍 總 廚 平 山 隆 典 , 特 別 於 六 月 帶 來 日 本 水 魚 , 炮 製 有 壯 陽 功 效的 大 餐 以 饕 父 親 。 師 傅 指 日 本 水 魚 肉 質 軟 腍 , 膠 質 豐 富 , 今 次 首 度 引 入 在 京 都 、 大阪 非 常 流 行 的 水 魚 雜 菜 鍋 , 將 水 魚 用 清 酒 及 水 煮 6 小 時 , 使 水 魚 熟 透 , 肉 質 變 腍 ,滲 出 酒 香 。 另 外 更 新 創 冷 製 水 魚 啫 喱 , 啫 喱 清 中 帶 鹹 香 , 水 魚 肉 沉 澱 於 杯 底 有 鮮 味, 師 傅 說 日 本 人 愛 吃 水 魚 壯 陽 , 更 會 生 劏 水 魚 頭 , 將 鮮 血 溝 清 酒 飲 , 因 食 法 太 激 ,今 次 未 有 引 入 。 未 必 個 個 父 親 也 愛 咁 激 , 明 閣 有 較 溫 和 的 選 擇 , 總 廚 曾 敬 超 師 傅 找來 強 身 補 腎 的 海 參 入 饌 , 妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 用 上 當 造 荔 枝 妃 子 笑 , 伴 煨 腍 的 婆 參 ,冷 凍 後 切 成 絲 , 再 加 入 青 瓜 、 紅 蘿 蔔 絲 等 , 入 口 清 甜 。 os.tvboxnow.com% M5 X4 R! y3 ~2 v3 }/ N
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冷 製 水 魚 啫 喱 $67
- z9 `( ^* K! Q( S8 |啫 喱 先 是 清 甜 , 然 後 是 一 朕 鹹 香 , 沉 於 底 部 的 水 魚 肉 是 精 華 所 在 , 口 感 似 鹹 瘦 肉 。
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8 K7 }( `! T  X2 p/ }水 魚 雜 菜 鍋 $117
: i" ?5 r) P$ z& Y; z公仔箱論壇以 清 酒 煮 成 的 水 魚 湯 鮮 甜 味 美 , 水 魚 皮 煲 得 爽 脆 彈 牙 , 更 有 滋 補 作 用 。5 ~6 A6 ?4 `" }  A/ Q8 l( {

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, S8 `- N. H. g2 G2 ^+ t3 Dtvb now,tvbnow,bttvb金 盞 遼 參 肉 崧 $168
- M# Z' P- H: ]! U4 h! e% z7 }tvb now,tvbnow,bttvb以 春 卷 皮 炸 成 的 金 盞 香 脆 不 膩 , 以 遼 參 切 粒 伴 肉 崧 、 冬 菇 粒 、 鮑 魚 粒 等 同 炒 , 乾 爽 惹 味 。2 ?4 t! _, O7 B) C

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4 D: O6 i" [* ~, g% l公仔箱論壇妃 子 笑 凉 拌 海 參 絲 $98
$ g8 W2 y1 ^& V3 |7 Y! a2 G公仔箱論壇當 造 的 妃 子 笑 荔 枝 清 甜 多 汁 , 海 參 絲 爽 中 帶 滑 , 有 點 像 海 蜇 , 口 味 清 新 。公仔箱論壇5 c7 c+ Q3 b% f9 o: u7 L
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8 m" ~9 G" O2 v; V* h; ~- Ztvb now,tvbnow,bttvb■ Tokoro 主 廚 平 山 師 傅 笑 言 日 本 人 吃 了 水 魚 後 , 生 育 能 力 大 增 , 故 特 以 日 本 水 魚 炮 製 父 親 節 大 餐 。
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0 |* \6 [5 B) Y■ 明 閣 總 廚 曾 師 傅 處 理 海 味 甚 有 心 得 。
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Tokoro (旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店) 3 I2 d. A! |4 o# I2 Z
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明 閣 ( 旺 角 上 海 街 朗 豪 酒 店 )
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0 M5 l) r9 @. f" Y請 老 竇 食 餐 好 消 夜 睇 波 贈 興os.tvboxnow.com1 `$ m- Z4 k6 J( b2 z+ n5 b
母 親 愛 飲 早 茶 , 父 親 當 然 最 愛 消 夜 睇 波 。 父 親 節 當 晚 , 彩 雲 軒 推 出 消 夜 自 助 餐 , 由晚 上 9 時 至 12 時 , 食 物 包 括 即 席 生 滾 粥 , 可 自 行 選 料 , 包 括 帶 子 、 石 斑 、 花 膠 等, 還 有 十 多 款 中 西 甜 品 。 餐 廳 更 特 設 三 個 超 大 型 螢 幕 播 放 球 賽 , 實 行 與 爸 爸 盡 興 而歸 。
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* z, c. x4 r: a: Nos.tvboxnow.com收 費 ︰ 成 人 $98 、 小 童 $78
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% a# r8 o4 o1 C1 ^' B$ H公仔箱論壇彩 雲 軒 ( 九 龍 太 子 道 西 帝 京 酒 店 大 堂  ) 公仔箱論壇, ?$ ^6 Y( G3 s9 Q
時 間 ︰ 9pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb  \7 _- Q* E) b9 t4 m

% @1 R2 r. P! v+ I7 |7 o" h5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 法 國 餐 率 先 試 跑 車
  x) V& o. L, h* J: v; p5 Qtvb now,tvbnow,bttvb父 親 節 , 帶 爸 爸 到 全 港 最 高 級 法 國 餐 廳 之 一 Caprice ! 大 廚 Vincent 特 別 準 備 四 道菜 父 親 節 午 餐 , 包 括 法 式 龍 蝦 沙 律 、 香 煎 鴨 肝 伴 茴 香 士 多 啤 梨 等 精 緻 菜 式 。 預 訂 父親 節 午 餐 , 更 可 免 費 安 排 爸 爸 率 先 試 車 , 仲 係 試 Jaguar 系 列 的 最 新 型 號 XF 及 XJ跑 房 車 !
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收 費 ︰ 每 位 $680
& h7 y/ C7 O0 c, _1 T9 l  [Caprice (  中 環 金 融 街 四 季 酒 店 ) 6 樓 . O) T0 }: Q( W' R$ s$ Q
時 間 ︰ 12nn-3pmtvb now,tvbnow,bttvb1 E: b1 c6 X3 T
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紅 白 餐 酒 贈 爸 爸os.tvboxnow.com  e9 s  c9 O& V) H: U
如 果 爸 爸 好 餐 酒 , 就 要 帶 他 到 擁 有 自 家 酒 窖 的 Cucina 。 父 親 節 當 晚 享 用 精 選 晚 餐, 即 豁 免 加 一 , 另 外 每 位 父 親 可 免 費 品 嚐 三 款 精 選 餐 酒 。 五 人 或 以 上 惠 顧 , 並 至 少於 三 天 前 預 訂 , 其 中 一 位 父 親 即 免 費 , 更 可 免 費 攜 走 Cucina Angoris 紅 或 白 餐 酒1 支 。
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收 費 ︰ 每 位 $650' E) ]8 J* B- s2 Z( D
Cucina ( 尖 沙 嘴 廣 東 道 馬 哥 孛 羅 香 港 酒 店 )  7 Y* `' e& u- x* w) y
時 間 ︰ 6pm-10:30pm
在父亲节来的时候,奉上这些东西,我相信这个父亲节一定特别不一样!
好正咁,very good.......
gooooooooooooood!!!!!!!喜欢
thank you~!!
thanks very much....
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