共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。os.tvboxnow.com/ E b, c" t a
/ Q. @" \$ @/ h& `+ x
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s( r# h- o# Z0 D& }! A/ _
tvb now,tvbnow,bttvb; f; g, M( I) w) Z+ `
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。tvb now,tvbnow,bttvb5 x+ ^" l8 ^5 \ u
: \& ^" d1 s/ h A* l+ _
 os.tvboxnow.com* W4 x3 |8 ?% |/ N( W) P# ^- {7 w2 N
Shabu Shabu 晚 餐 $230TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 z4 H8 N, _9 h5 C
公仔箱論壇% @! L, T+ i$ T7 E9 N- p, x/ u g: `
[# J& ?) X- q% I. B. z9 z, oos.tvboxnow.comShabu Shabu 海 鮮 餐 $260
. I( M: w1 h, a" F4 x; S海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
6 J2 N$ Y: N5 m' e, [! s1 _- G* F$ j5 G% r
; O6 Y& E) w" o2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& }* X0 F6 V! j, i% k7 |
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。5 I& l' F% f: u$ r& H, s7 i- X$ l
tvb now,tvbnow,bttvb% V! O, g7 b$ l: I R
- y m5 l) P4 ~# jos.tvboxnow.com燒 鯖 魚 $51tvb now,tvbnow,bttvb) I3 ] u1 h3 {( p5 s! M
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。tvb now,tvbnow,bttvb4 E0 Z) k6 m. D7 c/ X
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 B3 P }8 f' B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- P; C# {7 X; f- [
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ }, j" D( m2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% l9 K! l$ N2 N+ w7 N& d U
3 z2 E2 w0 z1 Q+ {' itvb now,tvbnow,bttvb全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: o0 _3 ]2 \; G4 ?
- X3 W3 k. e, `; @2 [6 uos.tvboxnow.com傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 , U# z" j; Y; \0 N; s
os.tvboxnow.com+ Z0 D( o9 D* B. J
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。 / E3 ?( d7 K' Q7 d3 c# O+ e
# _, b1 G u2 h+ H公仔箱論壇最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
% g8 S: R; C$ B9 L f1 v! Utvb now,tvbnow,bttvb
: R! W8 v8 D- {! j由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。公仔箱論壇3 R! e* L+ X7 z! E [: K
公仔箱論壇1 K) }) ]! o5 M0 Q4 f
, t4 `$ ?4 m* c+ \1 @2 i! c5 J ]
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
* f( z0 \# s/ N* qos.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
# h4 Y$ F3 E5 v9 v, sos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 