 tvb now,tvbnow,bttvb# c* u, y$ O. E& k4 d8 k1 b( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- ^- C( E4 C* b+ g( w+ K
材 料公仔箱論壇2 _7 q$ g: _( W- n0 G# ~2 W1 {7 s
牛 筋 600 克 、 八 角 3 粒 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 香 葉 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 冰 糖 76 克
}5 I% K, |6 s8 s: k# `8 L w公仔箱論壇5 |+ N0 {+ t+ F1 `# ~/ S2 E/ P
, [$ p+ @" M) j3 C! \2 R- K. wtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" d& T$ g$ D
1. 煲 滾 水 ， 將 牛 筋 汆 水 ， 撈 起 。 公仔箱論壇; J; c, B6 E) j2 ]% ]6 g: y
" Q) L6 p( \9 [3 j9 a9 @
2.將 牛 筋 、 八 角 、 薑 、 葱 、 香 葉 、 紅 尖 椒 放 入 煲 ， 注 入 水 浸 過 牛 筋 ， 開 大 火 煲 滾 後 撇泡 ， 下 鹽 、 紹 興 酒 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 5 小 時 ， 然 後 下 冰 糖 ， 繼 續 以 細 火 煮 1 小 時 ， 用筷 子 試 夾 起 ， 見 牛 筋 斷 開 即 表 示 夠 腍 身 。 os.tvboxnow.com7 j0 q2 E8 \0 c' h
& k4 y% P' D% a: x! W% _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 牛 筋 撈 起 放 入 膠 盒 ， 攤 凉 後 放 入 雪 櫃 雪 至 少 2 小 時 ， 取 出 切 薄 片 即 可 上 碟 。% M' N6 v3 C$ ~3 U6 `
" U7 ?% H( N! g) n% A% T
. o! s) _2 P& ?# x
 os.tvboxnow.com. I' v5 H& Y, p* i2 h/ {3 A# @9 s
2 s9 z) Q: A, z5 |7 D- d+ W4 U公仔箱論壇
B- i& c* D) Mos.tvboxnow.com
% B1 ]$ q, h5 {# L) }% J8 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 q8 Y- M( c- |# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A( g* v' b7 K9 b3 S! }; r4 o
/ \1 I' x. h) ^: a- F0 _7 l. S
# S3 G1 ]- S5 ~( H! S# o8 x/ f( xos.tvboxnow.com貼 士os.tvboxnow.com3 b$ j! N1 v) Z3 ~0 _, C$ D
牛 筋 撈 起 放 入 膠 盒 時 ， 不 需 刻 意 瀝 乾 水 份 ， 否 則 牛 筋 凝 固 後 會 過 硬 。 |
發表於 2009-6-12 01:42 PM
| 