[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料! P( l! w9 a: l$ j# h$ a6 I
糯米粉  50克公仔箱論壇/ c& }9 k5 c8 v. i
粟粉 15克
9 h% U9 G' i! `* n% o! O牛奶 90毫升公仔箱論壇3 O7 p( _5 V1 H1 O* ]5 b4 {
糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  H& f' F- G& V# O7 R% x) I3 b
白油 5克
+ r4 `: ]1 I" e. K* ?$ |! {os.tvboxnow.com糕粉 適量 : s+ l& P7 y( H2 e: A1 a- p
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餡料
$ B6 D' x# E' r0 Z& Y1 H" S  _. e淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）5 m& ~9 i& K9 z8 M! s& M" q( E, s' K
水果  適量 " P5 K1 i) F% T
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製作過程
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5 |! J' `0 D# s  `公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
! R2 l- o5 P8 |: [: B- `os.tvboxnow.com
9 U( m( O' @; N! a$ z% D6 j2 G2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.公仔箱論壇  J4 \" q% G8 ~* t8 n% Z' |8 K
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ T- ^4 v  F3 @- _6 f; ]% t) q) D+ P
麻吉皮  5片
6 s* z% w. [7 A* R0 N% P0 u3 z* `os.tvboxnow.com蛋糕體  1/2份 5 R5 ~! j  u# E8 }) y2 }
克寧姆餡  300公克
% @8 P0 [. Q- m% K% k動物性鮮奶油  100公克
  |6 a( [; B& kos.tvboxnow.com草莓  5顆 2 U- a0 c8 p: A6 J
鋁箔蛋塔杯  5個
- h' H/ w4 M' D- c7 O. ^) D公仔箱論壇玻璃紙  5張
/ Y4 T1 Z+ ]9 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ }0 p4 h+ }: U( U+ }3 C* @
【做　法】
! a* ~, ~  _+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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8 |; S( k; J: v# Q2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。9 m* E# t0 J: D  g6 f& k
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 X& C/ n3 U1 ~9 r
tvb now,tvbnow,bttvb  g, \% W3 k/ w% N; w% P. }1 I; h; E  B
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
* [) |6 O. N$ s$ @8 ?5 ]os.tvboxnow.com
$ ]( o  }- Y! ~# M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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