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羊腱子肉四兩，大蒜三瓣，香蔥兩棵，醬油兩大匙，醋兩大匙，薑一小小塊，香油一小匙，清湯一湯勺，料酒一匙，鹽適量。
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3 i1 ^! }) s. f* b7 s2 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：$ ?: _- Y6 C# X7 i
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一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。0 Q6 F7 E. x+ \6 t- ~# D+ i2 {9 c9 B
2 o$ e' Y( ^ v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f8 b, @. W2 G9 M4 Y- t/ U# L I+ e
V' P$ m0 p( L8 [& |公仔箱論壇二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。
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1 y5 B/ m6 v2 s$ `! l' x( J7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、撈出控淨油。
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。os.tvboxnow.com; p% ]$ T7 |4 p, n2 A$ N
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5 t. k( B) B0 j! g: R% U3 j( d/ h公仔箱論壇五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。
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0 _' m9 f0 L( O3 X5 ]六、稍燒後芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb7 B5 y7 `6 {- w& f3 {
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' R+ S8 i% e) j/ e. |* ^os.tvboxnow.com七、放香油、蒜末，翻勻。
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" |# y q. \: W1 M/ K- g8 e3 D' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、起鍋裝盤上桌。
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% V; `9 n+ ]" [' }+ H. `$ S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v T1 B1 K' S. R3 R y. X
, s$ U/ i" @/ A% |0 G0 J蒜香味爲主
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發表於 2009-6-10 03:06 AM
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