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搞 東 亞 運 , 最 開 心 的 就 是 將 軍 澳 的 街 坊 , 師 奶 們 多 了 個 新場 跑 步 。 那 麼 將 軍 澳 人 特 別 好 運 動 嗎 ? 我 不 知 道 , 只 知 他 們 食 得 鹹 抵 得 辣 , 你 不 信? 到 坑 口 村 吃 一 趟 便 知 道 。
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9 y3 x4 R/ a: O# b1 v* ~2 e; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街 坊 Ralf 愛 濃 味 中 菜 貴 妃 醬 炒 蟶 子 皇
, ?$ U2 t' t- t5 E q& z! K公仔箱論壇問 將 軍 澳 區 美 食 何 在 ? 連 老 外 都 知 道 在 坑 口 村 。 開 店 已 11 年 的 食 得 妙 , 是 明 星足 球 隊 和 TVB 藝 人 的 心 頭 好 , 但 出 了 名 , 反 而 令 明 星 們 因 怕 狗 仔 隊 而 不 敢 常 來 。 無明 星 效 應 , 街 坊 熟 客 依 然 多 , 德 國 人 Ralf 光 顧 食 得 妙 已 10 年 : 「 將 軍 澳 餐 廳 多 ,價 錢 平 但 質 素 不 高 , 欠 缺 我 想 吃 的 濃 味 中 菜 , 不 及 這 裏 的 餸 菜 夠 鹹 夠 辣 , 如 水 煮 牛肉 、 貴 妃 醬 炒 蟶 子 皇 。 」 常 以 為 老 外 強 調 要 食 得 健 康 清 淡 , 他 笑 說 : 「 沒 錯 , 說 是這 樣 說 , 其 實 外 國 食 物 都 很 鹹 的 , 我 愛 吃 鹹 、 濃 味 的 菜 , 特 別 是 煮 海 鮮 。 」 Ralf3 年 前 介 紹 朋 友 Frank 來 食 , 之 後 Frank 每 月 至 少 來 一 次 , 這 晚 , 全 店 都 在 追 看 《巾 幗 梟 雄 》 大 結 局 , 兩 人 一 如 以 往 點 菜 、 喝 啤 酒 一 坐 坐 了 3 小 時 , 問 他 們 為 何 不 去酒 吧 ? 「 這 裏 比 其 他 中 式 酒 樓 清 靜 得 多 , 環 境 很 適 合 喝 啤 酒 聊 天 , 喝 酒 不 一 定 要 不停 乾 杯 的 。 」 老 外 讚 菜 式 夠 鹹 , 老 闆 娘 Iris 說 : 「 將 軍 澳 人 口 味 特 別 濃 , 愛 吃 煲仔 菜 , 像 蝦 子 柚 皮 時 菜 煲 , 更 是 最 熱 賣 煲 仔 。 」 貴 妃 醬 炒 蟶 子 是 招 牌 菜 , 用 蘇 格 蘭深 海 蟶 子 , 特 別 大 隻 , 入 口 無 沙 又 爽 滑 。 「 貴 妃 醬 是 獨 門 醬 汁 , 用 各 種 醬 油 加 蟹 油混 成 , 這 個 蟹 油 是 楊 貴 妃 愛 吃 的 , 因 而 改 名 。 」 tvb now,tvbnow,bttvb) @- t1 }" p0 |9 `. U
H! U! s# Y! p, i1 D/ Q+ Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 @( ~$ H. V' r( x9 S. g' Q
■ Ralf ( 左 ) 和 Frank 話 , 將 軍 澳 區 大 商 場 中 菜 館 價 錢 雖 平 , 但 味 道 環 境 還 遠 不 及 坑 口 村 食 店 。 1 ~( z) q& d7 v' @% Z) S" T% G, ?% j
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■ 播 大 結 局 , 一 家 大 小 不 留 在 家 追 劇 , 坑 口 村 食 店 依 然 大 旺 。
1 x+ B$ k6 a$ B" |8 @8 R$ D) k. n6 M( ctvb now,tvbnow,bttvb8 x: U! ~3 ^6 e7 c) U- H8 x9 s
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6 k8 o9 Q. ?" P: P) |& S/ E& p公仔箱論壇5 H2 j- \2 b6 u N
, a" q# h0 Z. ^' M* ~" N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O* Z2 f0 `$ R& [; Z
貴 妃 醬 炒 蘇 格 蘭 蟶 子 皇 $144 ( 12 両 )
! J$ P* `2 v9 D/ p" \0 zos.tvboxnow.com獨 門 貴 妃 醬 是 用 玫 瑰 酒 、 蝦 米 茸 、 豉 汁 、 醬 油 再 加 蟹 油 製 , 味 似 沙 嗲 醬 , 辣 中 帶 甜 , 吃 下 大 大 隻 爽 滑 蟶 子 肉 , 一 口 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! [! d9 q* g& d" {3 a3 J5 M
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特 級 話 梅 燜 豬 手 $58
* @( Z, x2 V6 Eos.tvboxnow.com豬 手 皮 爽 肉 腍 , 一 咬 離 骨 , 不 是 將 軍 澳 人 , 或 會 覺 得 開 胃 的 話 梅 汁 稍 濃 了 些 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 K8 Y* Q. I) F" r ]: K
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; y8 ^3 t, A ~9 R T& H, B3 r- F; B公仔箱論壇蝦 子 柚 皮 時 菜 煲 $60
% h; @, i( ]" }+ a; N7 U JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚 皮 軟 腍 入 口 即 溶 , 鮑 魚 汁 味 濃 , 夾 着 爽 口 時 菜 吃 不 會 太 膩 。 公仔箱論壇0 m: q8 Z' e) z9 e" _! v; ]
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7 ] z; U6 m9 Z* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避 風 塘 百 花 三 寶 $85公仔箱論壇3 |/ k+ g. Q; N/ e
用 蝦 膠 取 代 魚 肉 , 彈 牙 而 甘 香 , 充 滿 蒜 香 。tvb now,tvbnow,bttvb% Y. Y+ l# A) w4 N
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四 川 水 煮 豬 頸 肉 $68os.tvboxnow.com% Y. J8 g& R& @, l1 [- T; }
豬 頸 肉 爽 而 帶 麻 香 , 吃 後 嘴 唇 久 久 發 熱 。 公仔箱論壇, c$ t9 s5 k8 i/ R( d+ @5 y
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! N x P/ F( _2 X. L" z6 a公仔箱論壇食 得 妙 海 鮮 火 鍋 飯 店 ( 將 軍 澳 坑 口 村 )
1 L: [% x3 y) Q( ?/ M交 通 : 坑 口 站 A 出 口 , 步 行 約 10 分 鐘 。 距 運 動 場 約 10 分 鐘 步 程 。
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3 x6 |$ b$ S9 t7 {' a( G2 S/ Xos.tvboxnow.com■ 鄭 生 ( 右 二 ) 話 家 中 做 不 到 濃 味 鄉 村 菜 , 所 以 每 星 期 也 來 合 時 三 四 次 。 1 z2 n4 T1 Q% }$ o; j* Z4 P# I
& Y y2 `% u3 C# l% U0 K" fos.tvboxnow.com街 坊 鄭 生 愛 鄉 味 鑊 氣 舌 頭 炙 熱 水 煮 牛 肉
) r5 ^9 v& E% W# W% V% i食 得 妙 開 了 11 年 , 比 它 更 老 的 有 「 合 時 」 , 街 坊 鄭 生 憶 述 : 「 咱 們 光 顧 了 合 時18 年 , 九 十 年 代 時 將 軍 澳 仍 在 發 展 , 在 地 盤 收 工 後 , 我 們 便 過 來 吃 飯 , 因 翠 林 、寶 琳 都 是 做 快 餐 , 只 有 坑 口 才 找 到 好 吃 的 , 這 裏 是 做 鄉 村 風 味 菜 的 先 驅 , 其 他 餐 廳有 樣 學 樣 。 我 們 是 客 家 人 , 合 時 的 廚 師 做 的 濃 味 小 菜 , 十 足 我 兒 時 農 村 吃 的 , 新 鮮又 夠 鑊 氣 , 像 水 煮 牛 肉 麻 辣 得 來 夠 香 、 羊 腩 煲 又 足 料 。 」 大 廚 嚴 生 說 : 「 將 軍 澳 人『 特 別 鹹 』 , 一 煮 得 淡 少 少 就 不 滿 意 , 更 愛 以 椒 鹽 食 物 來 送 酒 。 」 天 氣 熱 , 人 客 胃口 大 減 , 新 推 出 麻 辣 四 川 菜 最 刺 激 味 蕾 , 口 水 雞 用 沙 薑 水 醃 , 口 水 汁 則 是 用 花 椒 、子 彈 椒 等 製 成 , 花 椒 的 麻 、 子 彈 椒 的 辣 , 令 汁 成 為 靈 魂 。
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四 川 水 煮 牛 肉 $68
6 T. {, M) e( Z7 Z2 V# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 香 油 汁 伴 隨 辛 辣 牛 肉 入 口 , 咬 幾 下 , 舌 頭 已 經 很 炙 熱 。公仔箱論壇, Q3 Z2 k2 U4 M# t2 Z
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麻 辣 口 水 雞 $85 ( 半 隻 )
1 U/ c7 f# u v6 g( J2 M雞 皮 雞 肉 充 滿 薑 味 , 入 口 又 麻 又 辣 又 鹹 。
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0 R2 Q+ ], Y5 e7 O9 o, V- H- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 刴 椒 蒸 大 鱔 $60公仔箱論壇8 c/ d! K, J q" g6 l, G' o5 J
大 鱔 切 塊 , 令 泡 椒 更 入 味 , 鱔 肉 爽 口 不 腍 。 ) Y; c: L- ]# b7 A1 d
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合 時 餐 廳 小 廚 ( 將 軍 澳 坑 口 村 )
% A$ S+ D; F5 J, m+ q! _# {公仔箱論壇交 通 : 坑 口 站 A 出 口 , 步 行 約 6 分 鐘 。 距 運 動 場 , 約 10 分 鐘 步 程 。
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