[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，
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+ e2 K" a& @# Eos.tvboxnow.com原料：+ J( I1 j4 N6 v% B

) w- \" v$ Y* S# h, }/ _tvb now,tvbnow,bttvb350克 新鮮的江西米粉os.tvboxnow.com' Z! g9 d0 f5 a+ D+ W

4 R2 A6 t+ v1 p) c7 P  _1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。公仔箱論壇% Y( z8 H9 j9 ^$ j7 f4 K$ B9 `) [$ E9 j
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做法：4 ^) I8 j9 q$ l: Z

/ ?7 m% t& X0 n) t) S- s+ U公仔箱論壇番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。os.tvboxnow.com& Q$ o& R; y0 X% N$ p! H- S
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鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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: i/ K1 {; ]' Q/ e! Z4 Dos.tvboxnow.com炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。tvb now,tvbnow,bttvb3 F- \4 e- W1 f* v$ J8 u
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加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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. w- I2 T2 s* q9 G% n* @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 a2 X& z3 N" u3 B- e
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做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)tvb now,tvbnow,bttvb- }& k- T8 n% t) E+ ^9 ~$ y. c" A

) H& _; V2 L! t; m公仔箱論壇撈出，放入面碗内
1 M- ]/ [" U1 M0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T0 h2 H5 E6 U4 j6 q公仔箱論壇澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。