6 w F" E8 u* y. i& L9 }( D
/ D0 n, |% b- t- S: m* _4 `近 排 身 邊 女 性 朋 友 最 愛 討 論 打 機 keep fit 的 功 效 ， 其 實 閉門 在 家 開 行 冷 氣 ， 對 住 電 視 「 溫 磨 吐 磨 」 ， 就 以 為 燃 燒 了 脂 肪 ， 未 免 自 欺 欺 人 。 真心 想 做 運 動 的 ， 不 如 走 出 戶 外 ， 到 沙 田 踩 單 車 ， 沿 路 仲 有 美 食 慰 勞 ， 即 使 食 多 了 串燒 粟 米 ， 咪 踩 多 段 路 減 番 囉 。
- E3 `( m7 w0 |% `+ R$ ] t5 O: ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% u! p* D* t6 m7 K" U: O
1 v8 L X! M4 P6 J* T( i1 n% q■ 出 發 前 不 想 食 太 飽 ， 羊 骨 腩 加 串 魷 魚 鬚 份 量 啱 啱 好 。
/ I6 D) F. f: @7 p) x- f6 k公仔箱論壇
5 i; h# Y( T1 I$ I R* @7 m出 發 前 醫 肚 ： 羊 骨 腩 靈 魂 七 味 鹽 粉
# z) E$ h) | p! `4 {2 y公仔箱論壇每 朝 無 數 單 車 泊 在 大 圍 火 車 站 ， 黃 昏 時 卻 百 鳥 歸 巢 四 散 ， 到 底 去 了 那 ？ 追 隨 單車 路 線 追 到 顯 徑 ， 發 現 食 店 林 立 ， 一 於 把 顯 徑 作 為 單 車 一 日 遊 的 起 點 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 N' |# j- f/ X# X( T+ ?
6 ]$ q3 m6 @: r
從 火車 站 踏 單 車 到 顯 徑 ， 約 十 分 鐘 ， 想 醫 肚 又 不 想 太 飽 ？ 吃 串 燒 最 好 ， 開 業 四 個 多 月 的串 得 起 ， 羊 骨 腩 和 魷 魚 鬚 是 招 牌 菜 。 羊 骨 腩 日 賣 幾 十 條 ， 一 口 咬 下 ， 油 香 溢 在 口 中， 非 常 惹 味 。 老 闆 文 小 姐 說 ： 「 羊 骨 腩 燒 時 要 不 斷 塗 油 和 水 才 不 會 乾 ， 最 後 灑 上 的秘 製 鹽 粉 是 靈 魂 ， 是 本 店 最 大 賣 點 。 」 鹽 粉 有 七 種 材 料 ， 帶 咖 喱 粉 香 味 ， 少 辣 不 太鹹 。 此 外 ， 網 民 更 推 介 燒 日 本 廣 島 蠔 ， 還 說 到 7 仔 買 支 酒 過 來 送 菜 最 好 。 「 每 枱 都會 叫 廣 島 蠔 ， 我 用 蒜 趕 走 腥 味 ， 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 ， 放 在 錫 紙 上 用 扒 爐 燒 ， 讓 清酒 帶 出 蠔 的 鮮 味 。 」 粟 米 人 人 燒 過 ， 文 小 姐 自 創 燒 法 ， 燒 熟 後 放 在 浸 了 牛 油 的 錫 紙上 滾 動 ， 再 加 鹽 和 蒜 ， 粟 米 甜 中 帶 鹹 ， 又 油 又 香 ！
; |) }4 M5 A+ U( G% o8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 k0 e7 L; q3 o( Y# A
 tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 x* z k( k F, A* C) k) ^
0 Z1 M! h) k9 Eos.tvboxnow.com燒 日 本 廣 島 蠔 $25公仔箱論壇, e/ `. ~% r) M8 `
在 扒 爐 燒 蠔 ， 要 用 錫 紙 載 着 ， 再 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 ， 燒 十 分 鐘 ， 至 八 成 熟 仍 保 持 蠔 的 鮮 味 ， 醬 汁 的 鹹 味 和 蒜 味 很 開 胃 。 @2 z4 t$ ?2 J& q( ~ g& y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# j$ n% h4 M% h6 ~# T/ r
[2 ?! m2 d) p, O" A9 G燒 魷 魚 鬚 $12
+ u0 g, F$ r! \! z: Z, d: _tvb now,tvbnow,bttvb香 口 而 不 太 韌 ， 幾 下 就 吞 得 ， 部 份 皮 燒 得 焦 脆 最 可 口 。
- E' e, o8 {! m. f
5 ~2 d1 x1 m- k2 {# hos.tvboxnow.com
. b( S- p7 m1 _& m! _) ^; p公仔箱論壇秘 製 燒 羊 骨 腩 $12
4 E3 d- P, M9 e6 y公仔箱論壇皮 脆 肉 腍 ， 油 和 肉 汁 鎖 在 肉 中 ， 吞 下 後 殘 留 滿 嘴 鹽 香 。
+ L. e( T' r7 ^, R k公仔箱論壇 5 `! `1 p8 U8 V5 l9 x, W# q8 R0 `
: I& k4 E/ b; e4 X+ f7 |: a8 los.tvboxnow.com燒 超 甜 粟 米 $12tvb now,tvbnow,bttvb. r1 w0 {. m! U, n g7 D
粟 米 甜 味 混 了 蒜 香 和 鹽 鹹 ， 一 咬 下 去 粟 米 汁 跟 牛 油 唧 出 ， 又 油 又 香 。
7 l& k( y/ s2 S" H2 i公仔箱論壇 os.tvboxnow.com6 h6 z, @" U$ U- R! E# U& I9 R
! E7 g; h& c& u" Stvb now,tvbnow,bttvb串 得 起 串 燒 專 門 店 （ 大 圍 顯 田 村 ）
/ s, y: v2 L$ F7 C) f9 l) S公仔箱論壇
- Q7 U& d- s- ?$ B; L2 [6 F: q: K2 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I1 X4 U4 ]: P% s, C$ u+ a: [
公仔箱論壇2 c$ @. t( }7 g$ M5 f0 E/ T: p4 j
田 心 村 食 住 等 茶 記 抵 食 多 國 菜
" k8 H" G' O+ [, z離 開 顯 徑 準 備 出 發 ， 仍 未 夠 飽 ？ 去 火 車 站 附 近 ， 會 經 過 田 心 村 ， 開 業 半 年 的 和暉 茶 餐 廳 是 抵 食 之 選 。 平 日 約 豬 朋 狗 友 踏 單 車 ， 梗 有 一 個 遲 大 到 ， 和 暉 有 露 天 茶 座， 泊 好 車 食 住 等 最 好 。 老 闆 娘 Ann 說 ： 「 這 是 顯 徑 去 火 車 站 必 經 地 ， 假 日 有 不 少 單車 客 。 」 名 叫 茶 餐 廳 ， 食 物 卻 像 cafe ， 「 我 們 港 西 日 韓 菜 都 有 ， 豬 扒 包 、 日 式 叉燒 拉 麪 、 石 頭 鍋 飯 等 ， 還 有 招 牌 水 晶 乳 酸 ， 用 梳 打 汁 、 乳 酸 汁 混 果 汁 製 成 ， 面 頭 是刨 冰 ， 可 選 芒 果 、 藍 莓 、 水 蜜 桃 等 味 。 」 招 牌 菜 中 石 頭 鍋 飯 最 好 吃 ， 好 吃 在 不 似 韓式 石 頭 飯 又 多 菜 又 少 肉 ， 這 裏 可 配 肥 牛 雞 扒 等 肉 ， 每 天 不 同 ， 還 有 秘 製 酸 菜 吊 味 。露 天 茶 座 歡 迎 養 狗 人 士 進 內 ， 是 狗 主 假 日 好 去 處 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( m) Z# D, t3 v, e/ H& ^
6 c8 A% V4 }6 s8 Y r# }公仔箱論壇
1 G7 P6 a. }1 f4 B0 t( ? q3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; q5 ?) t3 G( ^
石 頭 鍋 飯 $42
: Y- [6 f2 t' }! Y5 s星 期 一 至 五 ， 六 時 後 供 應 ， 每 天 材 料 都 不 同 ， 不 像 韓 式 石 頭 飯 有 雞 蛋 和 雜 菜 ， 更 合 港 人 口 味 。6 b3 {9 k$ O1 E. T% j2 p
 & g, z' t* Q4 l0 R% M8 G# ^9 D8 v
tvb now,tvbnow,bttvb Z" a; Y0 x& a# Q
巨 峰 提 子 水 晶 乳 酸 $16 、 跟 餐 $8
- P7 G7 T( U% k1 o) U- dtvb now,tvbnow,bttvb乳 酸 刨 冰 又 酸 又 甜 透 心 凉 ， 還 有 綠 茶 水 晶 像 啫 喱 讓 你 。os.tvboxnow.com1 {& J* a9 E9 w1 e3 i
! H* e* h# V9 r$ Y7 t& g3 n0 G8 f3 L8 k/ I2 q8 g: G
日 式 叉 燒 拉 麪 $34 、 下 午 茶 價 $28
' i6 Q* u# r$ N5 c6 los.tvboxnow.com軟 腍 叉 燒 配 爽 滑 拉 麪 ， 味 道 更 貼 近 港 式 拉 麪 風 格 。
8 K* e5 f1 {) y' ~ p
& N ~3 I u# o' k) `( n& Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: F9 u: b4 f' ]' t& H c6 R* I+ x3 }
特 式 豬 柳 扒 包 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 q1 n1 ^/ T' i3 G
以 豬 柳 取 代 豬 扒 ， 更 腍 身 易 咬 ， 麪 包 塗 上 蒜 茸 醬 ， 又 脆 又 香 。
; f7 n' M2 V3 J, q! |4 R4 z 公仔箱論壇1 j' E5 y! p1 x1 F9 m$ h
( [5 r( L6 Y( D2 a% j9 i9 t; b公仔箱論壇 8 J; r' p$ r1 h, L
和 暉 茶 餐 廳 （ 大 圍 田 心 村 ）
8 r3 M- p+ c* f' W' c) N+ y# }" r
3 J* q. O4 g, J3 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r @9 b) m! Z7 c: C& @# N* N
■ 酒 店 專 誠 引 入 北 京 傳 統 烤 爐 ， 以 保 烤 鴨 的 風 味 。+ _, u& q X+ G" F! z4 y; K7 z& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) v! {+ C$ F, n9 r* t U) K6 j
大 學 站 新 蒲 點 北 京 師 傅 烤 鴨 入 口 即 溶
4 d& D7 @# E- v4 g9 J5 {2 `6 U從 大 圍 出 發 經 沙 田 ， 踩 過 彭 福 公 園 後 不 久 ， 即 到 達 大 學 附 近 ， 正 值 午 膳 時 間 ，必 定 要 來 大 學 站 旁 的 沙 田 凱 悅 酒 店 ， 全 新 開 業 的 中 菜 廳 Shatin 18 嘆 茶 。 餐 廳 設 四個 開 放 式 廚 房 ， 請 來 不 同 省 市 的 師 傅 主 理 地 方 菜 ， 包 括 有 鄒 師 傅 炮 製 特 色 的 東 莞 菜， 又 有 12 年 烤 鴨 經 驗 的 北 京 師 傅 屈 友 福 ， 引 入 傳 統 烤 鴨 掛 爐 ， 先 將 上 湯 灌 入 鴨 身， 於 220 ℃ 高 溫 爐 內 烤 75 分 鐘 ， 即 叫 即 烤 的 北 京 烤 鴨 ， 上 碟 時 熱 辣 辣 ， 師 傅 更 即席 表 演 片 皮 刀 法 ， 一 落 刀 ， 已 聽 到 鬆 脆 鴨 皮 裂 開 的 聲 音 ， 入 口 香 脆 的 鴨 皮 跟 比 例 剛好 的 脂 肪 ， 瞬 即 溶 化 ， 只 剩 一 口 餘 香 ！ 此 外 ， 來 自 西 安 的 拉 麪 師 傅 張 陽 ， 每 天 還 會新 鮮 即 搓 哨 子 麪 ， 每 碗 拉 麪 都 即 叫 即 拉 ， 保 證 新 鮮 爽 口 。 較 少 吃 到 的 陝 西 風 味 的 哨子 麪 ， 麪 身 寬 扁 ， 食 落 煙 韌 有 咬 口 ， 「 搓 麪 粉 的 過 程 ， 我 故 意 不 加 太 多 水 ， 讓 麪 身更 爽 ， 口 感 特 別 好 ﹗ 」 哨 子 麪 材 料 還 有 西 芹 、 紅 蘿 蔔 、 薯 仔 、 草 菇 、 粟 米 芯 等 ， 以番 茄 醬 和 辣 椒 調 味 ， 有 點 像 酸 辣 湯 ， 但 材 料 更 豐 富 ！tvb now,tvbnow,bttvb1 }% h! j4 k) F d
X4 r6 P5 H2 ^2 f I5 P公仔箱論壇傳 統 北 京 烤 鴨 每 隻 $398 、 半 隻 $218+ q2 U) b) b* g" s( `
師 傅 以 不 同 的 刀 片 鴨 ， 將 不 同 部 位 的 鴨 皮 分 三 碟 上 ： 純 鴨 皮 、 伴 少 許 鴨 肉 的 鴨皮 和 淨 鴨 腿 肉 。 一 上 枱 已 香 氣 滿 溢 ， 入 口 皮 薄 鬆 脆 ， 脂 肪 緊 緊 附 在 皮 上 ， 即 時 溶 化。
& n% U( e* |' U+ dos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 X( z3 F- f; q3 z! D" x7 L) k+ W
4 A, x6 {) J3 Q. \- I" W) x* Eos.tvboxnow.com
& ~& B( R! l% |# ~ ros.tvboxnow.com
: u/ H2 {" f4 B" R: w X公仔箱論壇 公仔箱論壇. N; t% w% X2 a( ?3 M
' d$ o$ V' F- d6 Vos.tvboxnow.com陝 西 手 工 哨 子 麪 $68
& y0 D4 N1 D, z- N0 ntvb now,tvbnow,bttvb用 料 豐 富 ， 主 角 是 扁 身 的 哨 子 麪 ， 入 口 夠 煙 韌 ， 吸 收 了 湯 底 精 華 ， 非 常 惹 味 。os.tvboxnow.com/ Z _1 q8 P% `0 r! Z" f6 _3 e( Q
- ~: c- v1 A& n( W* V( f, ~' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# s' s9 F6 I* o2 S6 |+ Q) I6 [
乾 葱 鮮 竹 撈 芥 菜 $78' s; \% j& c0 G/ M, j6 s
芥 菜 是 廣 東 茂 名 水 東 鎮 特 產 ， 簡 單 白 灼 已 清 甜 爽 脆 ， 伴 紅 葱 頭 及 腐 竹 ， 味 道 富 層 次 。
G/ r. K! o \( Oos.tvboxnow.com
' q- ~/ m L1 Q% Qos.tvboxnow.com
, w8 w' {8 t% Z' h* ?- Wos.tvboxnow.com肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $298公仔箱論壇9 }) O& n1 n9 J$ a; n# R
用 新 鮮 膏 蟹 、 五 花 肉 來 蒸 蛋 ， 香 氣 馥 郁 ， 食 落 啖 啖 蟹 膏 鮮 甜 。
( H9 L+ |4 R9 s# ?# @tvb now,tvbnow,bttvb
7 D* P9 M# V1 b+ v8 c+ k. ktvb now,tvbnow,bttvb
* l q$ h! J" T% ftvb now,tvbnow,bttvb五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 （ 前 ） 、 茉 莉 花 茶 雪 糕 （ 左 ） 、 木 瓜 雪 耳 （ 右 ） 每 球 $25
9 p; o1 i) j. n9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推 介 酒 香 濃 郁 的 五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 ， 味 道 出 奇 地 夾 。
3 k- z; x' \4 D* T公仔箱論壇公仔箱論壇- d8 J: T2 g. E+ o5 C
Shatin 18 （ 沙 田 澤 祥 街 ） 公仔箱論壇2 f9 p, t) R% }
時 間 ︰ 11:30am-3pm 、 5:30pm-10:30pm
7 B6 W2 n6 J" u3 j; P& `$ c# ptvb now,tvbnow,bttvb! h: e# C9 I. j+ X( C3 \$ j' G5 i) ]$ r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ q5 p9 Q& Q" g
■ Fresh 是 香 港 唯 一 坐 擁 湖 畔 景 致 的 food court 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( h; j% U4 W" ?9 I
$ {. X2 `* [/ ]
科 學 園 搵 食 靚 景 food court 大 份 三 文 魚 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c! n" Y1 Y( V( R/ A8 _$ }
穿 越 沙 田 ， 一 家 大 細 只 想 吃 個 輕 便 午 餐 後 繼 續 行 程 ， 亦 可 到 在 吐 露 港 單 車 徑 旁的 科 學 園 搵 食 。 科 學 園 平 日 是 商 業 區 ， 一 到 假 日 則 變 成 單 車 友 聚 腳 點 ， 尤 其 這 裏 的food court Fresh ， 位 置 方 便 ， 環 境 一 流 ， 小 橋 流 水 盡 入 眼 簾 。 餐 廳 裝 潢 簡 潔 有型 ， 一 室 純 白 無 菌 的 色 調 ， 加 上 兩 層 高 的 樓 底 ， 開 揚 舒 適 。 Fresh 內 設 五 個 攤 位 ，酒 吧 、 中 菜 區 、 東 南 亞 美 食 、 日 韓 菜 及 西 餐 區 。 主 廚 Franco 特 意 顧 及 一 家 大 小 的需 要 ， 設 計 重 量 級 餐 單 ， 「 一 家 四 口 share 兩 個 套 餐 ， 剛 剛 足 夠 。 」 科 學 園 旁 邊 的人 工 湖 ， 每 晚 七 時 半 後 ， 更 有 三 場 音 樂 噴 泉 表 演 。, W7 ]$ o3 \- _6 U
os.tvboxnow.com/ {8 S/ N( w: ~; I) T
 8 c( h/ Q# b+ Z$ M
4 i7 \5 s3 y. W5 U& U
泰 式 酸 辣 鳳 爪 套 餐 $35
, D5 u/ P$ x* g! l1 t( X( v$ A3 t無 骨 鳳 爪 爽 口 彈 牙 ， 伴 酸 甜 醬 汁 ， 相 當 醒 胃 。
7 I; ^6 M( w$ l% |, w! _0 g 公仔箱論壇 _& z( H6 g6 o* p
2 @, c2 P( H2 y
日 式 炸 豬 扒 便 當 $42
/ ]5 t5 V9 j) b. X9 ?公仔箱論壇豬 扒 炸 得 甘 香 鬆 脆 ， 配 前 菜 及 麪 豉 湯 ， 白 飯 用 的 是 日 本 珍 珠 米 。
b! h6 N4 c! I gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v8 F4 i' M* O1 x6 Zos.tvboxnow.com. K" x Z3 e) N, @2 A, l! U0 f' F
煙 三 文 魚 三 文 治 $35
8 P+ D) i* ?# b0 d公仔箱論壇用 上 三 大 片 挪 威 煙 三 文 魚 ， 啖 啖 肉 相 當 充 實 ， 煙 熏 的 鹹 香 剛 好 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。
, E, A+ M# X# d; Jos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 d" J( w- u3 K) v/ Z
. s9 b) U+ w/ ~( ^' r■ 純 白 色 調 配 落 地 玻 璃 ， 感 覺 開 揚 。
3 J( U! L/ K) [( {* x( Atvb now,tvbnow,bttvb
' V$ |! w1 M2 C( r7 ?7 jtvb now,tvbnow,bttvbFresh （ 沙 田 香 港 科 學 園 科 技 大 道 西 ） tvb now,tvbnow,bttvb. }* Y9 S0 m3 M: D. ~
時 間 ： 星 期 一 至 六 8am-10pm 、 星 期 日 及 假 期 11am-10pm
2 y% O0 f, }/ g/ Q' r1 t1 v |
發表於 2009-5-27 01:56 PM
| 