城市的熱帶雨林& b; g, H, c0 E
S7 w" z" D3 Y ~; N" U8 L* y公仔箱論壇報導：鄭泓浚6 d9 r7 ]( H# V! Y# f8 y4 R6 V
攝影：梁敬然
' G- p! s& f5 A6 `公仔箱論壇以大王花為名的Rafflesia餐廳，是位于吉隆坡鬧市的婆羅洲主題餐廳，部分裝潢都模仿東馬的熱帶雨林情景，猶如鬧市中的一塊綠洲。
* q; F! C+ K# m' m5 [os.tvboxnow.com | | 廚師Ringam Anak Daun在周一至周五午時（11:30am～2:30pm），供應超值的10令吉套餐，包括湯、主菜、甜品及飲料。 |
[size=+2]餐廳是BBC（Borneo Baruk Club）的其中一個個體，《美味聚焦》著重美食上的報導，當然把注意力都放在Rafflesia餐廳裡。 餐廳與俱樂部其實是重疊的，白天是清靜的鬧市幽谷，晚上則是讓人品酒的酒吧，婆羅洲主題概念還是一致的。入口處，左側設計成雨林，另一部分則模仿石灰洞穴，上面還掛有假蝙蝠，予人寧靜及神秘感。 顧名思義，餐廳本身將重點放在砂拉越道地美食上，砂拉越叻沙、Kolok Mee及Manok Pansoh都是砂州著名的食物。 砂拉越叻沙是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，卻有著濃烈的香料氣息。Kolok Mee外觀不怎么樣，吃下去卻讓人停不下來。而竹筒雞（Manok Pansoh）雖賣相精緻，但味道清淡，重口味者可能會難以適應。此外，還有不少本地和西式菜餚，如婆羅洲漢堡和Hot Hot Dog都值得一試。  os.tvboxnow.com: @/ O) p9 q2 E0 n5 p
4 t0 ~4 y# @/ n; l, EBBC Box/RM27.50
& J4 C3 V$ [" j& f, Q
d0 X+ T1 W! A
! z( ~5 U7 `% @% ]/ ^6 Q集合了雞肉蝦膠吐司、Kipas豆腐、雞翅膀及Bamboo魚四款本地特色小吃的拼盆，是愛吃小吃的你必點。
# i w8 p. Y- C; Vos.tvboxnow.com6 U$ F* e/ @, T
+ t7 f5 }% t; l. B- gos.tvboxnow.com! G v- U0 j8 J$ l/ X
婆羅洲漢堡/RM19.50 取名為婆羅洲漢堡但其實乃美式漢堡，漢堡明顯特別厚身，芝士、雞蛋等，該有的一概不缺。tvb now,tvbnow,bttvb" m5 U: n$ X5 u! _ Q# I# C" H% t
& Z4 A1 A0 h" m9 r) ^' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) G# _# w: O) P4 @1 M# Q
* `& i0 f( c/ ~: B3 G
* I+ P1 J2 ~- O9 I8 b+ `5 V1 mKolok Mee/RM13.50& c& a$ f5 i* w+ m9 z0 n) p* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 ?" O# E9 f+ d3 x2 {- Y. R
; [2 M8 {, z6 H$ \; w/ j
雞絲、牛肉碎及魚板，加上具彈性的全蛋面，造就這碗砂拉越最普遍的面食，感覺似客家面，但吃下去卻別有一番風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T6 B+ M t& T3 T6 i- ~2 W
tvb now,tvbnow,bttvb* O( [* N) D: h$ l5 D( Z% z( n
 公仔箱論壇/ m* m& q. _' y: W* O. [& R- D3 U2 Z
4 j( d5 J( N( |) X: X砂拉越叻沙/RM15.50 這款砂拉越傳統且標誌性美食，是一款沒放椰漿的叻沙，吃起來不辣，香料氣息十分濃烈，遠遠就能聞到其香味。
" ^1 F& C, G2 _2 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, w; ]9 Z3 B( w0 P
6 {' ] d- @7 Y2 M7 zManok Pansoh/RM19.50 Manok乃“竹”之意，Pansoh則是“雞”的意思。這是砂拉越伊班族中相當普遍的食物，在西馬難得一見。 |
發表於 2009-5-25 08:19 PM
| 