[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：公仔箱論壇3 R( O4 X5 E; n
主料：小米250克5 A5 Z( Y3 q5 U2 T2 y) n
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
3 X6 h: m% X; X+ Z* M/ l调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克os.tvboxnow.com. H& I; n% Z9 W
五香甜沫的特色：os.tvboxnow.com. N) G/ ?: |/ _6 R5 }1 m
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
9 o' b3 A: h* ~! {2 los.tvboxnow.com五香甜沫的做法：
& `6 v0 f8 ^/ W: ~6 V! jos.tvboxnow.com1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。tvb now,tvbnow,bttvb' J" i0 r# M4 l- c0 g4 u. y/ @! k
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, A4 X; u% H3 u4 p+ }
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。公仔箱論壇0 |. J, O* R5 d! b" K& Z
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。