五香甜沫的制作材料:
8 L8 y7 Y7 j* i主料:小米250克公仔箱論壇% ]8 [; G# I$ K- X- A; z* Q0 J# Y
辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克0 t# _4 D0 i% j
调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 |" W4 A R2 x' ?9 g
五香甜沫的特色:
+ G6 K# b0 c8 }% ^2 \8 htvb now,tvbnow,bttvb此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。
& @$ d F! v- E8 h2 U% P' N8 E& F) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的做法:
, b) U2 c, s- K/ K( a- ~/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。os.tvboxnow.com2 @" D( K$ g% T/ l7 F9 {
2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 C' h, q( G
3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。* O- h4 w/ J2 [- a* i$ ~
4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。 |