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每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 ， 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 ， 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 ， 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ； 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick ， 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 ， 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 ， 大 啖 入 口 日 本 糉 。
6 F% R$ Z, c) ^0 u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 E! H+ J; A0 `* }: h■ 餡 料 多 過 糯 米 ， 糉 重 約 600g 。tvb now,tvbnow,bttvb* c" U$ {1 l# y1 g4 M7 E i
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黑 豚 入 口 鬆 化
5 n, T" t- ]0 x+ n0 _; ~金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 ， 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 ， 棄 用 上 年 的 魚 翅 ， 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 ， 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 ， 肉 質 入 口 鬆 化 ， 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 ， 滲 出 豐 腴 的 油 份 ， 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 ， 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ，同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 ， 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。 n1 e$ W- C" D+ c0 K- }
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7 a$ k, R5 F, O6 y- z公仔箱論壇公仔箱論壇( P# k) S( C; N" R* I1 c
鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉 $128 隻
. j* F# a* ]5 y8 Y& Etvb now,tvbnow,bttvb糉 的 份 量 大 ， 用 上 12 款 食 材 ： 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 ， 很 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 f& a& @# e3 h* H8 W q
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+ n7 c. F/ E) b, Z/ m) i: Dos.tvboxnow.com黃 耳 松 茸 香 素 糉 $88 隻
# D( d; r* m8 L" k以 菌 類 做 的 素 糉 ， 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 ， 滿 口 素 香 及 松 露 味 。% h7 D& H, y6 F1 y( [. ~3 ^
$ w& A% |; E/ m3 o' j }7 }4 k; fos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 A0 P) ?" r6 \* B: W
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金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
. z/ j) F! f l3 t+ d1 i+ k9 r% J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& Z9 D2 B4 K( J O+ K8 ~9 v
咖 喱 和 風 糉 % k9 b0 j/ S' F" T
東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 ， 見 時 興 北 海 道 牛 乳 ， 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 ， 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 ， 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 ， 款 款 東 洋 特 色 。
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日 本 咖 喱 肉 醬 糉 $49
7 l5 L. c5 z0 I( gos.tvboxnow.com咖 喱 微 辣 香 口 ， 肉 碎 混 入 糯 米 ， 煙 韌 又 惹 味 ， 原 粒 金 栗 夠 爽 ， 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
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) L! F N: z* W* s: l北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉 $89 隻
3 y1 t2 X. d) K( x9 n1 ]os.tvboxnow.com和 風 味 十 足 ， 除 原 粒 北 海 道 元 貝 ， 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 ， 以 台 灣 葉 包 ， 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb: R; c# [* A6 P" v3 B' f
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蒲 燒 鰻 魚 糉 $58 隻' l, ^* @3 G9 j! ^. |% p
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 ， 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 ， 很 香 口 。
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東 海 堂 （ 全 線 分 店 有 售 ）
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* t8 C8 a- U4 b4 b+ f公仔箱論壇■ 燕 窩 鹼 水 糉 $98 隻 （ 特 價 $58 ）
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9 n5 P: E/ q) X* {6 rtvb now,tvbnow,bttvb矜 貴 品 糉 燕 窩0 t, T: ^ d0 ?) E) {* r' [2 r
]燕 窩 味 道 清 甜 ， 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 ， 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 ， 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 j6 k% b% S8 y
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龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 （ 銅 鑼 灣 告 士 打 道 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 `1 J, W$ ^" b; U+ s
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■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉 $108 隻
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6 F0 H+ n9 ^- gos.tvboxnow.com鮑 魚
& V( T) p8 S* P6 z \- ], j8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當 人 人 推 出 新 口 味 ， 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 ， 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 ， 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 ， 即 日 鮮 製 ， 味 道 鮮 美 。
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滿 福 樓 （ 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ g: c: t9 b# s
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■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
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花 膠
" L" j( v6 j% \3 H# i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 ， 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 ， 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 ， 糉 子 雖 小 ，八 寶 俱 全 。
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; {/ h1 [: u! S公仔箱論壇蛋 撻 王 （ 全 線 分 店 有 售 ）tvb now,tvbnow,bttvb& e% B3 u; O: R
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■ 帝 皇 裹 蒸 糉 $78 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; @ k; Q0 D! C
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海 參 、 魚 翅
' A0 _: P1 F5 A- M2 z* eos.tvboxnow.com逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 ， 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 ， 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 ， 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 ， 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。
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5 i" p; }5 X2 W( E; y: v6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逸 東 軒 （ 佐 敦 彌 敦 道 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \& p+ `6 K/ U5 v
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2 x! t6 X* } e: @os.tvboxnow.com■ 日 本 番 薯 糉 $38 隻
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# d- j* l* \ }6 l# _. h$ Oos.tvboxnow.com特 別 品 糉 番 薯
8 \* a8 q6 C/ E* U! h日 本 風 吹 不 停 ， 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 ， 入 口 軟 滑 。* y7 `/ x' \% H9 W" _
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g$ @7 \2 {, v. P+ _tvb now,tvbnow,bttvb■ 蟲 草 花 水 鴨 糉 $48 隻公仔箱論壇2 \5 w- I% N5 |: b% Q2 U& q
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' K; Z" M3 b E" i蟲 草 花
; W. _3 {+ ]1 h/ u/ C6 z* uos.tvboxnow.com藥 膳 入 糉 ！ 除 有 淮 山 同 杞 子 外 ， 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 ， 脂 肪 較 少 ， 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 ， 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 ， 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
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鴻 星 海 鮮 酒 家 （ 全 線 分 店 有 售 ） os.tvboxnow.com# Z3 x, g' N" E0 h! {0 x
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& h( i; c& z9 B■ 金 桔 鹼 水 糉 $30 隻公仔箱論壇! y. h; ^1 P5 j9 ?: i" V
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- ^: }+ u" A9 U) u* I* i! Q% C: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘 桔 都 可 以 做 糉 ！ 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 ， 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 ， 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 ， 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 ， 新 口 味 。
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翠 亨 邨 （尖 沙 嘴 彌 敦 道） 公仔箱論壇0 P$ _" v1 z y" [* q2 E
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發表於 2009-5-19 01:38 PM
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發表於 2009-5-25 01:18 AM
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