多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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7 m- W: W9 [# X4 Q8 O9 I4 {7 P9 c" Xos.tvboxnow.com首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):
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排名tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 x- Q: h4 X# C* y1 x/ E8 _* w
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| 蔬果名稱
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| 一份攝取量
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+ P j3 w* q& b# D6 z5 y要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
# D+ ?4 o j* H: p& j0 Tos.tvboxnow.com1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。公仔箱論壇% [1 m, D4 S; F' G+ w5 q$ f
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。os.tvboxnow.com3 N$ w, E# i& v- b
0 Y' ^6 z7 P2 {1 V: P( {4 i) G. a公仔箱論壇4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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. w* H) A2 `& [2 M: E0 @; [) ?; w \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
4 D- \; k: E9 Z# C) G8 t公仔箱論壇穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
) {& N( O; d- A, N. i3 W' x$ O" sos.tvboxnow.com多酚+維生素C、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R G( {& j/ q0 e
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、3 h, V( g5 u; N
纖維素、 Oligo寡糖公仔箱論壇- w, w* }+ f! y3 x
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下:
! w/ C+ h K& j) `3 W& ]os.tvboxnow.comNo. 1 洋蔥 ★★★★★★★★os.tvboxnow.com# L& S6 n4 C- ? k$ H
. l! d" ?3 P/ d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。No. 2 番茄 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ p- L0 m9 M, g" D
& @: G0 S3 ^6 Q1 I& Z3 wNo. 3 花椰菜 ★★★★★★
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No. 4 波菜 ★★★★★★
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No. 5 高麗菜 ★★★★★/ S3 W. H6 v4 _* X7 t; T, b2 N( n
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No. 6 蘋果 ★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, s: A% O0 m* P% F( T* M+ L
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No. 7 胡蘿蔔 ★★★★' Z$ A. s) \" r9 ?/ E
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No. 8 韭菜 ★★★★
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6 L! H( s) Y7 U* b* h: p1 m5 J公仔箱論壇No. 9 大蔥 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: e; g% n! {( [$ I& k5 F
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No. 10 白蘿蔔 ★★★★
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: {$ q# Z# b$ g. i; a公仔箱論壇(★表示八種排毒解毒成份的含量)9 l" a& r' [& } @2 F
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: 7 u& X8 k+ a- M$ w+ g/ O( s
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。公仔箱論壇' Q0 `* e q0 U9 p. Z: B6 t
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2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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+ u; ]9 W: o0 @- O. ` l) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: os.tvboxnow.com( _- N, M1 B" U5 N
No. 1 番茄
/ H/ S/ U. p- o7 l& `/ B! S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 `7 d; w k( ~: k9 q
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。# o) ^! V: @- m+ F$ k/ f
效果Up調理法:
1 r1 F9 X. \' v: V+ a3 N' b& [以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。公仔箱論壇9 o- t6 D9 i7 g3 s: n5 X
+ o6 n" w, E* n" ^& D) o公仔箱論壇6 T0 m. n$ r9 T5 ^( C1 B
8 ]" p6 {8 C7 k# u; {tvb now,tvbnow,bttvbNo. 2 波菜
1 Q1 z+ Y" n; d% o# B. ltvb now,tvbnow,bttvb效果:os.tvboxnow.com* W+ K% p a. I* k
Y% i& |( u1 b% V4 I8 N
% V, T; b7 X5 N* v4 ^9 [3 n( ?公仔箱論壇防止貧血、排毒、去除自由基。
* Y8 ^% n! ^6 p, d$ d$ i h3 B公仔箱論壇效果Up調理法: # g/ [# D% R- D P5 Y. G
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 m! N* I ^/ n
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2 w; r, C& Y( i+ J公仔箱論壇; h) k* w* s+ C- L; B/ F3 O% |; ]
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No.3 洋蔥
* b" z: F1 F0 c9 R/ | h; Z1 n. n效果:
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( M v8 `+ R* v; g. E d! Z0 `解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏tvb now,tvbnow,bttvb% r, r* P& ]+ _# G" ~# n
效果Up調理法:
5 I( V1 I7 N- p8 F4 A; q [( m洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。3 J3 ^/ t- l& y; Z, N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 i* w/ @1 f( Q2 ?
No. 4 高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb4 s% @ ?; {. T7 K- e- P
效果:
6 J+ K7 K$ k8 m% V2 O Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* m) B" K' Y- x! l, x% \
% l _! l/ C' G9 u; a提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
5 X, Q; ~3 A% z' @7 l4 z( H! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 t! n/ t3 p; x& q Z
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
* ~8 j) Q2 K4 a2 {2 ]' n6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ G e, c) ?! P: j, Jos.tvboxnow.com第五名有兩位:
* P' p& f* ~; ?7 G; E- ~. L( d: i! c$ Ios.tvboxnow.comNo. 5 韭菜/ q8 O) h& i+ h7 Y6 C
效果:0 @! H8 R& J) o' w4 i
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+ |& ]1 L$ f& Q8 T% o9 Ttvb now,tvbnow,bttvb提高新陳代謝、解毒、預防血栓
( r3 @8 H3 V! v8 G) L4 b, h: e5 N公仔箱論壇效果Up調理法:公仔箱論壇# t3 i- j, A) Y2 l( n
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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2 a6 \+ l0 j! }公仔箱論壇No. 5 蘋果
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
$ y% E R3 m% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果Up調理法:
) m3 j a, ~( Utvb now,tvbnow,bttvb蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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發表於 2009-5-26 06:58 AM
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