公仔箱論壇% h) I( Z9 n; ^& `5 @# Q6 S
朋 友 笑 我 是 酒 徒 ， 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。
3 [3 J0 f Q2 Z$ ?# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 q& |6 `2 J6 n3 N$ ?, t! U
喝 酒 ， 怎 少 得 下 酒 菜 ？ 所 以 我 家 的 雪 櫃 ， 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 ， 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 ， 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … …
( d5 z, V: v4 q y8 cos.tvboxnow.com/ f4 B8 i$ j. C9 u
而 作 為 一 個 酒 徒 ， 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。 / A* K7 `7 M5 k/ \' m' D$ w
os.tvboxnow.com: h1 Z f2 f+ M
因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 ， 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。! }. `, A. \% ?
. l. r. Y+ H6 r6 t" y2 A6 k, t 3 _) M4 i/ Y6 F3 K" A
五 香 鴨 腎) P6 k! j$ P8 X: J
* F1 o( J6 V. ]8 aos.tvboxnow.com 5 B% A/ Z4 P$ B8 c4 s7 n
鴨 腎 每 日 鮮 製 ， 以 膠 袋 獨 立 包 裝 ， 上 面 寫 上 價 錢 。公仔箱論壇# d: y6 S2 w9 U9 w' K
5 @' v8 G2 N/ Z! d" t7 U
# ]# |' @8 K% A w. a$ ?切 了 片 ， 吃 來 較 方 便 。- e# U( _ L# b# O5 D; `+ y
公仔箱論壇. Y2 J/ D' c* I! I8 k: O
鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 ， 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) g: w' O; u- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" p/ P$ r* `/ C. u+ F6 X; p! D% U4 I
可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 ， 太 腍 太 硬 ， 便 是 味 精 太 多 。 公仔箱論壇/ P1 d1 a+ S' V- H( F
os.tvboxnow.com ]" P1 `' O. S2 K+ N. } C c& ?2 J
新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。
* R/ F# Q2 B' z7 }1 Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇4 B1 K5 |0 }' ^6 b8 x
一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 ， 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。
- p4 N; @, m p! P+ ?2 D+ q% R7 o6 O公仔箱論壇
x+ m+ t3 h) z& z6 O# K- b以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 ， 放 在 櫃 枱 上 ， 價 錢 按 大 小 分 級 ， 每 個 由 $14-$18 不 等 。os.tvboxnow.com% r( k/ Q/ q, n5 l+ Z" B
- D. u3 @ Q9 C+ H
沒 有 大 事 宣 揚 ， 來 買 的 都 是 熟 客 。 " z: }3 k0 p3 P8 A
" ?9 n) M% o: _7 R& }; _有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 ， 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。 : I4 Z0 \, {, J! h# h* a. H
9 i4 t2 E {. ?! o) d' x) Sos.tvboxnow.com「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 ， 喝 酒 呀 ， 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [7 b, s+ t4 M; \. b# l
5 C5 t1 @& A" y* ]0 ]! A8 \細 嚼 下 ， 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 ， 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。
+ O, Y0 U" ]0 K* los.tvboxnow.com
; n* n6 ]+ o$ O9 r' B質 感 爽 身 ， 有 嚼 勁 ， 入 口 不 太 硬 ， 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。
% t* p' G* G9 h3 b) vos.tvboxnow.com
) l. e+ Z9 j( k5 F/ o+ O4 S ros.tvboxnow.com鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 ， 北 京 智 利 南 非 都 有 ， 全 是 來 自 填 鴨 ， 牠 們 經 過 強 制 餵 食 ， 不 止 鴨 肝 ， 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 ， 每 個 足 有 三 四 両 重 。
2 d, |9 ~0 I6 P( j8 L
) ]5 \$ g% x& Oos.tvboxnow.com
; G, C$ t* S' A2 p2 k) O0 {4 q4 K/ K每 日 下 午 三 四 點 ， 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 ， 以 粗 鹽 擦 過 ， 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。
" A6 R% L2 j9 D2 d! _0 ]1 F* mos.tvboxnow.com
1 o6 w/ ^- g8 y醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 ， 有 助 入 味 。 * F2 C2 X- {2 C8 Z+ x. {8 v$ ]+ q- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u; A) e: o* Z0 o' r+ f) O; {
翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 ， 火 候 憑 經 驗 控 制 ； 時 間 不 足 ， 鴨 腎 未 熟 ； 煮 得 太 久 ， 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。
: f. `$ d4 p8 w, A) b; I7 B7 X% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. s4 O3 g& x# Q% t! a
叫 人 放 心 的 是 ， 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 ， 都 不 會 失 手 。
1 h' k# y4 \ Z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ ^! C8 ~) a% T1 {
大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ？ 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 | T* y1 T* {
/ z) p) f# P# |3 v7 u& B喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 ， 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ； 配 白 酒 ， 切 片 細 嚼 才 像 樣 。 os.tvboxnow.com1 L% }( R8 K# m; u' ]+ j$ N: T
tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 f/ p" g$ Y B- t# f _! m
微 醺 下 ， 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 ， 成 了 美 酒 的 絕 配 。tvb now,tvbnow,bttvb9 a+ b% A0 |- N% I
; y6 S4 V4 {8 u9 p2 L2 m# u公仔箱論壇售 賣 點
. T& G- f7 d8 ^2 ctvb now,tvbnow,bttvb新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)
& R _% g# E3 F t' W' j Y公仔箱論壇註 ： 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應tvb now,tvbnow,bttvb$ G# t3 ^: f; M+ {
|
發表於 2009-5-18 02:07 PM
| 