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材 料
. S1 B7 n1 s$ U7 P0 O$ _- ~6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ） 公仔箱論壇3 Q& g& G8 [' x7 a2 |/ O
5 Y( p) h1 P; \, M醃 料1 O& T$ {/ Q1 d5 a( N+ T
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 os.tvboxnow.com& F6 B8 R$ f4 {- K; Z q7 s
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蘸 醬
h! u, k7 J+ F0 x9 M) C沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量os.tvboxnow.com: `; Y6 P: m& R; e- X
& g! o. ?! f0 W* B) Z3 J8 aos.tvboxnow.com; w5 Z$ ^: d: L3 [( P [$ [
做 法
6 _ m+ Z' {8 k; x X% s2 k ]os.tvboxnow.com1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
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5 M4 g; K3 X/ d0 z( R2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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% @8 a: w8 N, \/ ?) ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。os.tvboxnow.com6 |$ t$ D3 y: ~' k: k9 k
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0 S) _6 Q4 ~% B; D貼 士os.tvboxnow.com _3 V5 o3 f+ |- u9 s2 g' S# W% V" i7 q' |
豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% J2 T: b( Q( A4 G/ w
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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