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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :# x2 b  i. n* Z6 C
        蛋4只(打勻)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 t+ l! O' m( l1 X, o$ a
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        水是蛋液的1倍半os.tvboxnow.com+ f6 r. C+ k4 X0 q! W$ h6 L5 M( ^

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: z/ ?, T; S7 U; Ios.tvboxnow.com        鹽1/2小匙
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        生抽少許
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        熟油少許
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$ W2 \1 U* X) e, v# ttvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)( e5 g2 l  R+ a8 r

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$ w, ~  q/ m6 E( E! F- o        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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% x$ Q6 H: X" ]& K- \8 l3 R) c1 Ros.tvboxnow.com        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成& k9 [" c5 ?* ^6 w5 z

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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingtvb now,tvbnow,bttvb" r' @. `: T; {
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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