[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

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百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
. V; |; F# [" t$ k) e) i5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料︰(6吋模份量)
- b9 e6 r: t; D2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g
5 @: G6 l) o/ m6 K' L8 X% eos.tvboxnow.com牛油 30g
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0 `  i  U( K" E4 A$ i7 V+ D餡料︰ os.tvboxnow.com3 I1 n- H2 c; G2 v( m% K' x0 ^+ I
忌廉芝士 250g / a; ^* M' d: V5 |
蛋黃 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 j4 r5 n: t/ `# b3 l- Z" G+ }
淡忌廉 70g
5 }2 i1 `$ m6 W: S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 50g tvb now,tvbnow,bttvb' [+ L1 U/ Y$ x
魚膠粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 T+ ^. T5 {4 [7 [0 {
溫水 3-4湯匙
6 X/ L- y4 h9 p3 p, x& u百利甜酒 60g ! b" C- m& V( S3 _) s. K
無糖可可粉 1湯匙
; \, X) Y( c" n8 S8 Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o1 p. ^1 y7 X# O5 U9 O) k- fos.tvboxnow.com裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
; h, y9 [! `" E" z! qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中公仔箱論壇  E* d1 m8 s! y1 j; @
淡忌廉打起至6至7成企身
0 D9 O2 B9 [3 G$ P1 oos.tvboxnow.com將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻os.tvboxnow.com  |9 Q; ]# @! j2 f; W
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。