菜名： 鹹湯圓
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜 公仔箱論壇0 a* c& n4 o( {0 E. ~; _
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：公仔箱論壇2 h- k I; @# Q. m$ u
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
4 b A5 u9 E! h) G4 ^2 y8 G) m+ f# h2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
0 B- q, V9 S+ u: M$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( ]1 B# }# X# `' |. A. F
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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