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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
( S: ^0 u6 g* C* r* W; d- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
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調味料
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芡汁公仔箱論壇0 e' d' b3 n& y* J; G4 j3 H
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
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做法! B0 K1 c4 ?, L: w; M' b' D
1 燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。
! R7 U& [ w' |1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。+ @; P; S( G- f6 r4 S
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。. o3 r- t P1 c' y0 ~
4 燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。 |